“买菜”成为资本新宠儿。饿了么、美团以及苏宁小店都在不断尝试线上买菜业务。其中，饿了么已经联手赛道中的明星公司叮咚买菜，美团买菜已经在北京上线，苏宁也即将开始运营自己的菜场业务。
线上买菜这件事为什么会突然火起来？“买菜APP”会成为下一个风口吗？
为什么“买菜”这件事儿会突然火起来？
市场的确在不断细分，但我觉得最根本的原因是生鲜电商是最后一片蓝海，买菜的火爆和这个大逻辑是分不开的。
随着电商业务的发展，大家开始涉足高频的业务区，因为这样的业务可以带来流量。随着电商深入，他们发现生鲜是必需品。同时生鲜相对其他商品来说，也属于更高频次的产品，所以大家发现了这个市场。另外，目前线上生鲜市场的销售额还不到全国销售额的1/10，说明这个市场的空间仍然很大，于是大家也都专注于此。
未来生鲜电商平台要做大，必须投入大数据，大数据虽然不能保证结果十分精确，但是也不会误差很大。
90后或者00后的消费习惯偏向于网上购物，随着时间的变化，这些年轻人更年长一些，就会成为消费的主力人群，也许那时线上对菜市场的冲击会更明显。
至少从现在看，我觉得它们是一种互补。我们不能粗暴地把它们当作竞争对手，不一定线上就一定要冲击线下。
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