为什么肯德基和麦当劳也要用优惠券促销？

理论依据：优惠券作为价格歧视策略的一种，极好地区分了愿意付出时间成本来搜索优惠信息的「穷人」（工薪或学生阶层）和不在乎优惠信息直接到门店购买的「富人」两类消费者，让他们都支付了他们愿意支付的最高价格，从而达到了消费者剩余的最小化和利润的最大化。

通俗的讲，肯德基和麦当劳作为公众公司，要制定稳定的价格，不好直接降价销售，采用用优惠券方式在一定区域、渠道、人群、时间等发放，满足了一些相对支付能力弱的群体消费，又扩宽了用户群，刺激了消费，从而销售规模扩大，利润最大化。

优惠券发放的好处，还可以获取用户信息，扩大宣传，获得品牌认知，优惠券获得者感觉到幸运占了便宜的满足感，有了优惠券在身，具有刺激消费的心理。

而优惠券设置也有讲究，通常具有一定条件，比如大礼包优惠券、日期优惠券、指定产品优惠券，第二件优惠券等等，而优惠券获得者已经知晓优惠内容，消费目的性很强。而来店消费群体刚需强，对价格敏感度不高，没有矛盾。