![简单又好吃的番茄鸡蛋热汤面,酸溜溜的倍儿开胃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
简单又好吃的番茄鸡蛋热汤面,酸溜溜的倍儿开胃,一个人也要好好吃饭!
降温了,来一碗热腾腾番茄鸡蛋热汤面,番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,多吃番茄具有抗衰老,使皮肤保持白皙的功效,北方深秋气候干燥,适量多吃些番茄做的汤汤,营养和美味全有了。
简单易上手,食材简单!还不动手给自己做一碗
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准备食材~
挂面80g 番茄一个 葱一段 鸡蛋一个 生抽一勺 盐小半勺 鸡精少许 香油几滴 清水一碗
做法步骤:
1.洗净去皮切成小块,葱洗净切段备用。
2.炒锅预热倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味。番茄倒入锅中,加一勺生抽,大火翻炒炒出红油至变软。
3.加入一碗清水大火煮开,把鸡蛋整个卧进去煮两分钟,下面条,大火煮至面条熟透,加半勺盐,少许鸡精,淋几滴香油关火,来吃吧!
小贴士~
1.番茄一定要翻炒出红油,这样番茄更入味更好吃。
2.面条选用挂面或者龙须面最好。
我是小厨娘晴晴
愿与您分享一切美好!!