患有慢性肾脏病的患者由于肾功能受到损害，排泄代谢产物废物的能力减退，合理的膳食搭配，有益于减轻肾脏的负担。
合理膳食结构主要包括：
1．食用优质低蛋白食物。在限制蛋白总量的前提下，必须保证食物中50%以上的蛋白质属于优质蛋白质，如牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼等，同时在限制总蛋白的基础上尽量限制主食中的蛋白质，可采用麦淀粉代替部分普通面粉和大米。
2．保证充分的热量供给。尽量多食用一些热量高而蛋白质低的食物，如土豆，田薯，山药，芋头，藕，荸荠，南瓜，粉丝，藕粉，菱角粉等，当进食热量减少时，可适当增加一些食糖或植物油增加热量，满足身体的基本需要。
3．限制磷，钾，钠，多余水分摄入。
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