秋季開胃小菜，老虎菜裡沒老虎

今天做一個家常小菜，也是佐餐小菜。清爽適口。老虎菜哈爾濱做法。裡面沒有老虎！幾種食材在一起能碰撞出不一樣的味道。

主料及配料：辣椒適量，大蔥適量，香菜適量。

操作步驟：

1.把所有材料清洗乾淨，然後把辣椒切絲，大蔥切絲，香菜切段。辣椒的品種根據自己能吃辣的程度來選擇。

2.把3種絲放在一個盆中，加入少許的糖，香油，和適量的美極鮮醬油即可。醬油放多了容易鹹！拌勻即可。

快手佐餐小菜，老虎菜就做好了。我喜歡辣的口感，所以放了辣妹子，一口下去整個人都起飛了。絕對的下飯，下酒。