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高溫就要脫溫
小雞脫溫及保育階段技術要點
土雞脫溫及保育階段的技術要點
一、育雛的準備
1、育雛室準備
一是能很方便的在持續加溫1天后任意30分鐘內調控室內雞背高處的溫度35℃，否則極易造成雞苗的擠堆致死，做到這一點可以使用地面或地下煤道，也可以使用帶排氣煙桶的煤爐，條件允許時也可用電加熱；
二是能人為地調節通風換氣，而不是房舍內有孔、洞、縫造成的賊風侵入性通風，這項工作做得好，可以在夏天幫助防暑降溫，並減少賊風侵襲造成雞群發病；
三是方便飼料入舍、糞便出舍和雞苗擴群，這項工作關係到減少勞動力數量和勞動力強度。地面養殖時還要求地面不潮溼。
2、育雛設備
育雛前要準備好保溫設備、飼槽、飲水器、水桶、料桶、溫溼度計、掃帚、清糞工具、消毒用具；另外根據實際情況添置需要的用具。若是籠養育雛，還要準備專用的育雛籠。針對農村土雞養殖，育雛籠也可就地取材自制，便於雛雞採食、飲水和飼養人員管理操作即可。
3、清洗及消毒
雛雞入舍前，雞舍應空置2周以上，在進雛前一週，對育雛雞舍牆壁、地面、飼養設備以及雞舍周圍徹底沖洗，雞舍充分乾燥後，採用兩種以上的消毒劑交替進行3次以上的噴灑消毒。關閉所有門窗、通風孔，對育雛雞舍升溫，溫度達到25℃以上時，每立方米用高錳酸鉀14克，福爾馬林28毫升，對雞舍和用具進行薰蒸消毒，先放高錳酸鉀在舍內瓷器中，後加入福爾馬林，使其產生煙霧狀甲醛氣體，燻蒸2小時～4小時後打開門窗通風換氣。
4、溫度與飼料
進雛前2天進行預先升溫，舍內溫度應升至33℃～35℃。準備足夠的喂料盤或喂料用塑料布、飲水器。根據育雛數量，備好雛雞專用全價飼料和必需藥品等。
二、育雛技術
1、飲水
⑴ 雛雞應先飲水後開食，雛雞進入育雛舍後應儘快給予飲水，初飲水中可加適量的複合維生素，水溫保持與室溫保持一致。
⑵必須有足夠的飲水空間，飲水器按照每隻雞3釐米水位配置，飲水要清潔衛生、新鮮，飲水器要經常清洗消毒，防止糞便汙染。
⑶在飼養期內的各個階段，使飲水器儘量均勻分佈在雞活動的範圍內。飲水器的高度與雞背同高為宜，飲水器的高度要隨雛雞日齡增長及時調整。
2、喂料
⑴雛雞開食時間在入舍飲水後2小時至3小時進行。開食的飼料要求新鮮，顆粒大小適中，易於啄食，營養豐富，容易消化，建議採用正規廠家提供的全價雛雞料，也可用碎玉米、小米、碎大米、碎小麥等。雛雞料放在鋁製或木製的小料盤內，使其自由採食，為了使雛雞容易見到飼料，可適當增加室內的照明。
⑵第1周每天飼餵6次以上，第2周每天飼餵4次～6次，3周齡後，喂料要有計劃，要讓雞將食槽的料吃完了後再喂料。出殼後第4天在飼料中拌些切碎的青菜或嫩草葉，約佔飼料總量的1％左右，以後逐漸加大至20％－30％。
⑶ 要讓雞有足夠的採食空間以滿足其需要。在開始的3周內，應讓雞在任何時間都能得到飼料。
⑷每次加料以料盤的1/4高度為宜，注意隨時清理料盤中的糞便和墊料，以免影響雞的採食及健康。
3、溫度
1日齡～3日齡育雛舍溫度33℃～35℃，以後逐周降低，到6周齡溫度降至18℃～21℃或與室外溫度一致；夜間氣溫低，應使舍內溫度保持與日間一致。育雛期的適宜溫度見表2：
表1 雛雞各階段的適宜溫度
階段
適宜溫度
35～33℃1～3日齡
30～28℃2周齡
28～26℃3周齡
26～24℃4周齡
24～21℃5周齡
21～18℃6周齡
4、溼度
雖然相對溼度不像溫度那樣要求嚴格，但在極端情況下或與其它因素共同發生作用時，可能對雛雞造成較大危害。0～7日齡，相對溼度65%～70%；8日齡～10日齡為60%～65%；15日齡～28日齡為55%～60%；28日齡後穩定在55%左右。我省一般是高溼天氣，如偶遇溼度過低，可適當噴水增加空氣溼度。
5、密度
育雛期飼養密度主要依據周齡和飼養方式而定。 籠養：1日齡～3周齡密度30只～50只/平方米，4周齡～6周齡15只～25只/平方米。平養：1日齡～3周齡密度20只～35只/平方米，4周齡～6周齡10只～20只/平方米。
6、光照
密閉雞舍1日齡～3日齡24小時光照，以後每天為23小時～20小時，避免在突然停電情況下，雛雞驚群。光照強度不可過大，否則會引起啄癖。開放式雞舍白天應採取限制部分自然光照，這可通過遮蓋部分窗戶來達到此目的。隨著雞的日齡增大，光照強度則由強變弱。1周齡～2周齡時，每平方米應有2.4瓦～3.2瓦的光照度（燈距離地面2米）；從第3周齡開始改用每平方米0.8瓦～1.3瓦；4周齡後，弱光可使雞群安靜，有利於生長。光照強度前強後弱，雞苗有啄肛、啄羽等啄癖跡象時，可調整用紅色燈泡來防止。
7、通風
保持空氣新鮮，舍內不應有刺鼻、刺眼的感覺。為使室內保持有新鮮空氣就必須處理好溫度和通風的關係，寒冷季節理想的通風方式為橫向通風，橫向通風進風口與排風口距離較近，比較容易在短時間內將汙染空氣排出舍外，通風方法有自然和機械通風兩種，密閉雞舍多采用後者。通風時風不能直接吹到雞身上。
8、斷喙
為減少啄癖的發生，建議對雛雞施行斷喙，斷喙時將雛雞喙尖在斷喙器上輕輕地烙燙，去掉上喙尖鉤，嚴格控制斷喙長度，以保證上市時成雞喙的完整性。一般7日齡～10日齡進行。斷喙前1天在飲水中加入複合維生素以減少應激。
三、脫溫後雛雞的飼養管理技術
1、放養準備工作
⑴對放養地點進行檢查，查看圍欄是否有漏洞，如有漏洞應及時進行修補，減少鼠害、蛇等天敵的侵襲造成雞的損失，在放養地搭建固定式雞舍或安置移動式雞舍，以便雞群在雨天和夜晚的歇息。在放養前，滅一次鼠，但應注意使用的藥物，以免毒死雞。
⑵對擬放養的雞群進行篩選，淘汰病弱、殘肢及個體。同時準備飼槽、飼料和飲水器。
⑶雛雞在育雛期即進行調教訓練，育雛期在投料時以口哨聲或敲擊聲進行適應性訓練。放養開始時強化調教訓練，在放養初期, 飼養員邊吹哨或敲盆邊拋撒飼料, 讓雞跟隨採食；傍晚，再採用相同的方法, 進行歸巢訓練，使雞產生條件反射形成習慣性行為，通過適應性鍛鍊，讓雞群適應環境，放養時間根據雞對放養環境的適應情況逐漸延長。
2、放養時間的選擇
雛雞脫溫後，一般要4周齡之後，白天氣溫不低於l5℃時開始放養，氣溫低的季節，40日齡～50日齡開始放養。
四川省氣候區域性、複雜性特徵突出，氣候類型多，山地氣候垂直變化大，季風氣候明顯，季節氣候有鮮明的區域特色。根據水、熱條件和光照條件的差異，我區四川西南山地：川西南山地年平均氣溫谷地15℃～20℃，山地5℃～15℃。 4月平均氣溫10℃～24℃，7月平均氣溫15℃～26℃，10月平均氣溫10℃～20℃，建議3月至11月放養為宜，其他月份採用舍內養殖為主、放牧為輔的飼養方式。
3、放養場地的養殖密度
放養應堅持“宜稀不宜密”的原則。根據林地、果園、草場、農田等不同飼養環境條件，其放養的適宜規模和密度也有所不同。各種類型的放養場地均應採用全進全出制，一般一年飼養2批次，根據土壤畜禽糞尿（氮元素）承載能力及生態平衡，在不施加化肥的情況下，不同放養場地養殖密度分別為：
⑴ 闊葉林：承載能力為134只/畝/年，每年飼養2批，密度為每批不超過67只/畝。
⑵ 針葉林：承載能力為60只/畝/年，每年飼養2批，密度為每批不超過30只/畝。
⑶竹林：承載能力為130只/畝/年，每年飼養2批，密度為每批不超過65只/畝。
⑷果園：承載能力為88只/畝/年，每年飼養2批，密度為每批不超過44只/畝。
⑸ 草地：承載能力為50只/畝/年，每年飼養2批，密度為每批不超過25只/畝。
⑹山坡、灌木叢：承載能力為80只/畝/年，每年飼養2批，密度為每批不超過40只/畝。
⑺一般情況下，耕地不適宜進行放養雞飼養，在施加畜禽糞尿時，每畝土地每年不超過123只肉雞的糞便。
4、放養期日常飼養管理
⑴公母分群飼養
公雞爭鬥性較強，飼料效率高，競食能力強，體重增加快；而母雞沉積脂肪能力強，飼料效率差，體重增加慢。公母分群飼養，各自在適當的日齡上市，有利於提高成活率與群體整齊度。
⑵供水
放養雞的活動空間大，由於野外自然水源很少，必須在雞活動範圍內保證充足、衛生的水源供給，尤其是夏季更應如此，同時在冬天飲水要進行防凍處理。採用飲水器按照每50只雞配置1個（直徑20釐米）；若使用水槽，每隻雞水位為3釐米～5釐米。
⑶、飼餵技術
⑴ 合理喂料。雞野外自由覓食的自然營養物質，遠遠不能滿足雞生長的需要。應根據雞的日齡、生長髮育、林地草地類型、天氣情況決定人工喂料次數、時間、營養及喂料量。放養早期多采用營養全面的飼料，以保障雞群的健康生長。
喂料應定時定量，不可隨意改動，這樣可增強雞的條件反射，夏秋季可以少喂，春冬季可多喂一些，每天早晨、傍晚各喂料1次；喂料量隨著雞齡增加，具體為：5周齡～8周齡，每天每隻喂料50克～70克；9周齡～14周齡，每天每隻喂料70克～100克；15周齡至上市每天每隻喂料100克～150克。
⑵飼料搭配。由於放養場地可供雞採食的自然營養物質微乎其微，為了使雞生長的遺傳潛力得到最大發揮，我們推薦全程使用優質安全的全價配合飼料。
在一些地區，由於市場接受上市體重較大的雞，需要延長雞的生長期，這種情況下若全程使用全價配合飼料，則不一定是最經濟的，因此可以在配合飼料基礎上搭配使用能量飼料。5周齡～8周齡：建議使用中雞全價配合飼料；9周齡～14周齡：建議使用大雞全價配合飼料加20%左右的能量飼料，如玉米；15周齡至上市，建議使用大雞全價配合飼料加40%左右的能量飼料，能量飼料添加的比例隨周齡增加。
⑶ 飼料存放。飼料存放在乾燥的專用存儲房內，存放時間不超過15天，嚴禁飼餵發黴、變質和被汙染的飼料。
三、疫病防控技術
1、間歇養殖
實行分區間歇放養，林地、果園3畝～5畝劃為一個放養區，山坡、草地5畝以上劃為一個放養區，每個放養區用圍牆、尼龍網或鐵絲網等隔開，根據飼養數量及當地放養條件決定間歇養殖的時間，一般兩批雞的間隔時間為2～3個月。
2、消毒
在雞舍周圍，每星期撒一層生石灰，雞在進出時消毒；在雞舍門口建消毒池，池內鋪墊麻布，並用消毒劑浸溼麻布，雞在進出時消毒。
每批雞出售後，對雞舍牆壁、地面、飼養設備以及雞舍周圍徹底沖洗，雞舍充分乾燥後，採用2種以上的消毒劑交替進行3次以上的噴灑消毒，在進下一批雞之前，再進行一次消毒。消毒劑可選用含過氧乙酸、火鹼、醛類、碘伏、有機氯製劑、複方季銨鹽等成分的消毒劑，所選消毒劑的使用濃度、配製方法、使用時間等，見其產品的使用說明書。
南方老金
控制好雛雞的環境溫度十分重要，也是在整個照料雛雞的過程中最重要的一環。如果雛雞的管理疏忽了，後期成年雞的生長性能就有會受到影響，也可能促使死亡率的增長。
雛雞為什麼要保溫
小雞從出生到一週齡，要特別注重環境溫度的控制，因為剛出生的小雞體溫調節能力差，羽毛稀疏不保溫，機體系統調節功能，體溫調節功能還不完善，對外界溫度的溫差變化，或者是過低、過高的溫度不能適應。
雛雞保溫的標準
剛出生的小雞的環境溫度要控制在32~34攝氏度之間，最低不能低於30攝氏度，最高不要超過35攝氏度。環境溫度的控制還和圈裡設施設備有關。如果圈裡是鋪的乾燥稻穀殼墊料，會更容易升溫。另外在檢測溫度的時候，不要只看空氣中的溫度，要關注地面溫度，所以當環境溫度在33~35攝氏度的時候，地面溫度可能在30攝氏度左右就比較合適。而最準確的判斷保溫是否合適，就是看小雞的狀態，如果小雞分均勻、不扎堆、不哈氣，吃食、喝水都比較活躍，說明環境溫度適宜。
保溫的方法途徑
在夏天的時候對於雛雞圈舍升溫比較容易，在冬天的時候，對於圈舍升溫可能更加困難。首先在圈舍的各個角落要均勻放置溫度計，以及檢測建設溫度情況；第二就是看雛雞的密度，然後可以關閉門窗，通過鋪墊料可以使小雞避免直接接觸地面，然後安裝保溫燈，保溫燈的合適高度和安裝的數量來調控圈舍溫度；最後可以通過安裝暖風機，暖風機的安裝一般在冬天，更有利於圈舍儘快升溫。
個人建議重點：圈舍在注重溫度管理的同時一定要注重通風，避免因為空氣渾濁且不流通，導致圈舍有害氣體增加和有毒病菌增多引起小雞生病，所以一定要平衡好通風和控溫這兩個因素。
畜禽養殖學堂
溫度過高會造成雞苗呼吸困難，飲食下降，大量飲水嚴重的會引起中暑和熱性病。
給小雞降溫的方法如下：
1、通風降溫
如果在上午氣溫升高前，關閉雞舍門窗，晚上氣溫下降後，開啟所有門窗，讓雞舍內外空氣交換，改善舍內空氣質量；雞舍內應裝吊扇，用電扇使空氣流動降溫。
2、遮陽降溫
可用遮陽網遮陽降溫，遮陽網必須高於雞舍屋面50cm以上，用毛竹、木杆支撐固定遮陽網，防止風颳、雨淋損壞遮陽網和產生噪聲，影響肉雞生長。
