西鳳酒的前世今生:本身為鳳凰,現在卻變成了一隻雞?

西鳳酒的前世今生:本身為鳳凰,現在卻變成了一隻雞?

公元678年,唐朝吏部侍郎裴行儉護送波斯王子回國,路過寶雞柳林,發現幾隻蜜蜂醉倒在路邊,當時就唸了幾句詩:“送客亭子頭,蜂醉蝶不舞,三陽開國泰,美哉柳林酒”。西鳳酒的濫觴由此開始。李白拉著好朋友杜甫,高力士扶著楊貴妃,都喝著柳林酒,轟轟烈烈過了個唐朝。

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又過了384年,蘇軾要去鳳翔當官。大鬍子寫得一手好字,對著柳林的酒唸了幾句詩:“花開酒美曷不醉,來看南山冷翠微。”幾百年來,就是鳳翔柳林的釀酒師傅,讓一代代的文人也好,粗人也好,微醺裡經過了900多年。

1915年,那一年陽光正好,適合在沙灘上裡奔跑,你帶著茅臺酒,我帶著西鳳酒,一起去了巴拿馬博覽會。據說站在後排的你擔心得不到獎,打破一罐茅臺拿到了金獎,我沒捨得打爛酒罈子,於是拿了個銀獎。回國的路上,你和我抱著酒罈子吐成傻狗。後來五糧液說他們也去砸了罈子,我承認我暈船,沒記住。

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1953年,周總理大筆一揮,有了全國第一次評酒會。山西的汾酒,四川的瀘州,貴州的茅臺,陝西的西鳳,第一次同臺站立,63年、78年、83年和1989年,四大名酒變成八大名酒,但是西鳳酒,始終是一大。

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1993年過後,西鳳酒開始悶聲發大財,佛性參展,只拿國內的獎項。

史上最能喊叫的秦腔老生,也只能喊叫3分鐘。但在2010年,西鳳酒喊了一嗓子:

我要上市!我要上市!我要上市!

這一喊就是8年,上市沒成功,反而把自己公司的2名副總,寶雞市的1名副市長、幾個經銷商、幾名財務人員都送進了監獄。

就在西鳳酒啟動上市之時,西鳳酒的多名股東,通過向時任寶雞市副市長袁軍曉、西鳳酒股份的副總高波、張鎖祥多次行賄,以每股6元的價格,購買了西鳳酒的股份。

西鳳酒的前世今生:本身為鳳凰,現在卻變成了一隻雞?

2012年,新華社又對謀求上市的西鳳酒會心一擊:西鳳酒對外公佈2011年超30億元的營收經審計發現實際數目僅為15億元,並且在當年虧損4.2億元;西鳳酒通過內部層層轉銷、提前開具發票等方式在銷售業績上造假。

這也不算慘。最慘的是,公司的兩個小財務,16年又惹下了大亂子。西鳳酒的資金管理主管和銀行出納利用職務之便,私自挪用公司的承兌匯票5800萬元。這一新聞,很顯然具有非常魔幻的現實意義,西鳳酒內部管理水平,略見一斑。

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啥叫負面纏身?這就叫負面纏身啊。

2015年,西鳳酒購進了鳳香型基酒7953噸,調味基酒13284噸;2016年,購進鳳香型基酒6383噸,調味基酒11796噸;2017年,西鳳酒的產品中,自產的基酒僅僅佔比29.6%。也就是說,7成以上基酒向外購買。

基酒是啥?基酒就是你們說的原漿酒,一杯酒的靈魂。

向隔壁老王買到了基酒,經過勾兌後就成了老張的西鳳。品質怎麼把控?口感怎麼把控?西鳳酒引以為傲的釀酒技術,就僅僅是外購基酒,勾兌調味?

這也還好。雖然外購的酒不如自己的酒放心,但畢竟,西鳳還是我們的西鳳。

生了一百個兒子的周文王,傲視中國歷史,可是寶雞出來的西鳳酒更是過分,幾十年一口氣生了2000個兒子。

西鳳酒的前世今生:本身為鳳凰,現在卻變成了一隻雞?

2018年,西鳳酒又被曝出2012年生產的國典鳳香白酒,塑化劑超標3倍。有的媒體已經說了,塑化劑超標會直接影響人的生殖能力。很多西鳳酒的粉絲都會看一眼自己的下半身。但是這個酒還挺貴的,講道理,這種影響,還真不是你想有就能有的。

西鳳酒官方隨後發佈公告,以出廠價收購或者置換的方式召回,這個價格也是非常魔幻:西鳳年份酒當初在上海酒交中心發售價是800元每瓶,而西鳳股份給出的召回價是每瓶308元。並且指出,塑化劑超標是因為週轉容器有塑料,之後生產的白酒,並沒有使用這種容器。

西鳳酒的前世今生:本身為鳳凰,現在卻變成了一隻雞?

西鳳酒的前世今生:本身為鳳凰,現在卻變成了一隻雞?

嗯,這個我相信,可是誰能保證,有沒有下一次呢?畢竟,西鳳酒是瘋狂外購基酒的大戶。

混亂的內部管理,無序的品牌系統,孱弱的營銷網絡,正是這三種原罪,讓這隻鳳凰,成為一隻雞。

出現錯誤不可怕,可怕的是屢錯屢犯。我想,只要西鳳酒這隻曾經的鳳凰能夠知恥後勇,除弊革新,愛惜自己的羽毛,步入發展的正道,就一定能夠在經歷這次輿論漩渦後,鳳凰涅槃、浴火重生,重現昔日的輝煌!

西鳳酒的前世今生:本身為鳳凰,現在卻變成了一隻雞?

我真心期盼著!


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