一部廬山戀打開了中國愛情電影的序幕，更是廬山戀成就了廬山，廬山戀更成就了九江，當年廬山不知道有多少少男少女嚮往的愛情聖地，不知道當年有多少熱戀中的男女來到九江來到廬山，今天就帶大家走進這座曾經的戀愛聖地的所在地——九江。
九江美景
戀愛聖地可不是隻有美輪美奐的景色，更有誘人的美食，走，去看看當年戀愛的人都吃些什麼！
廬山石耳
廬山石耳與廬山石雞、石魚並稱為“廬山三石”，它形狀與黑木耳同科，但由於野生在人跡罕至的懸崖峭壁上，形狀扁平如人耳，又附著在巖上生長，所以稱之為“石耳”。通常有石耳炒蛋、石耳燒雞等菜品，營養價值高，也十分美味。
筍衣燒肉
筍衣燒肉中的筍衣是筍尖上鮮嫩的鱗狀外皮曬乾而成。筍衣吸附了紅燒肉溢出的油汁，開始重新變得滋潤爽口、嚼勁十足，而紅燒肉又平添了筍衣特殊的清香，回味悠長。
脆皮石魚卷
脆皮石魚卷是以廬山石魚為原料精心烹飪而成，鮮味濃厚，顏色金黃，外脆裡嫩，是佐酒佳餚。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素等，有寬中健胃、益肺補虛之功效。脾胃虛弱、食慾不振、肺虛咳嗽、浮腫等患者食之尤佳。
紅燒黃丫頭
紅燒黃丫頭是江西九江盛行的一道家常菜餚，黃丫頭是江西人對黃顙魚的俗稱，這種魚肉質細嫩，而且沒有刺，入口後味道非常鮮美，在九江的當地菜館裡基本上都能找到這道菜，來九江遊玩時，可不要錯過這道美味。
鄱湖胖魚頭
鄱湖胖魚頭是九江的一道傳統名菜，更是位居十大贛菜之首。採用鄱陽湖產的魚頭，輔以蘿蔔乾、小米椒、生薑、蒜籽等調味菜品蒸制而成，以其“鮮辣微酸、肥嫩鮮美”的口感而聞名。
石魚炒蛋
石魚炒蛋是九江廬山的傳統名菜，採用廬山著名的三石之一“石魚”與雞蛋一同烹調而成。將石魚乾泡軟，然後與雞蛋碎一同炒制，只需加入簡單的鹽、米酒等調料，就能散發出誘人的香味，給人鮮嫩爽口的味覺體驗。
廬山石雞
廬山石雞又叫“石蛙”，是著名的廬山三石之一，做法多樣，出品有紅燒石雞、乾鍋石雞、紅燜石雞等，無論選用哪種做法，都能感受到廬山石雞有、“色澤深黃、肉質細嫩、香味濃郁、口味甚醇”的特點，這也是當地居民十分喜愛的一道家常菜餚。
廬山小白菜
全國各地的小白菜多的是，但廬山才是真正的綠色食品，不施肥和農藥。到了廬山的夏季，白菜都比肉貴，不過還是冬天打過霜後的小白菜尤為好吃，爽口且有點清甜的滋味。
黃豆皖魚
九江作為魚米之鄉的一座小城，魚肉自然就成為這裡居民飯桌上的主打，“黃豆燒皖魚”算得上其中較為有名的菜品，也是許多當地菜館都有的美味。將營養豐富的黃豆與美味可口的魚肉組合在一起，便成就了這道鮮美無比的家常菜餚。
廬山石魚
廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢築在泉瀑流經的岩石縫裡，故稱石魚。石魚生長肉細嫩鮮美，味道香醇，不論炒、燴、燉、泡都令人垂涎欲滴，而且營養成分豐富，尤為產婦難得滋補品。
廬山野芹菜
廬山野芹菜形狀比市場裡賣的芹菜體積可要小得多，葉子的顏色屬於墨綠色，莖不是很多。用它炒肉絲、牛肉絲有一股十分清香的味道，吃在嘴裡特別的爽口。它還具有一定的降血壓等功效。
九江，不僅有廬山，更有數不盡的美食，也許當年你的父母就是在這裡相識相戀，也許這當中的某一樣菜餚就是當年他們熱戀當中吃到的美味，如果你想感受父輩當年戀愛的往事，那記得一定要來九江、要來廬山，這裡從不缺少的就是愛情故事！
