戰痘菌菌
非常開心能夠回答您的問題。
先把結論說出來：對於高檔的餐廳，應該先用餐後付費。對於中低檔餐館，應該先付費後用餐。
下面分析這兩種情況。
1.中低檔餐館
在餐飲業裡有一個術語——“翻桌率”。這個的意思是，在固定的時間內，每桌或者每個座位被使用過的平均次數，也就是指在固定的用餐時間內，一桌可以更換多少客人。中低檔的餐館相對來說，價格比較便宜，那麼老闆肯定是想增加翻桌率，於是選擇餐前付款，付完款後消費者就會覺得自己跟這個店沒有任何聯繫，吃完立馬走人，很自由，通常小店桌位通道都是比較擁擠，店員也是匆匆忙忙的，暗示客人吃完不應該逗留太久，這種屬於“快餐”的概念。
2.高檔餐廳
高檔餐廳相比較來說，客人都是比較有錢的，於是提高翻桌率，還不如客人在餐後來一瓶紅酒來得利潤高，所以一般高檔餐廳都是餐後付款，環境優美，讓人吃得很舒服很自在，在高檔人群的意識裡，會覺得自己的契約精神不容別人質疑，就算想先付款也不會真的這麼去做，如果先讓他們付款，心裡還會想：怕我沒錢走了不成？
不管是高檔餐廳還是中低檔餐廳，目的都是為了提高收入。
以上就是不同層次餐館付款方式的對比，謝謝。😆
球球要養胖番薯
應該先付錢。因為付完錢之後，這個食品才應該屬於自己的。
暮牛
你覺得吃飯應該先付錢還是飯後付？…你好我是vIog領域創作者，maguihua,謝謝你的聘請…這個問題那就看情況了…有的地方是先吃飯飯後在付錢…也有的地方是先付錢後吃飯…那我就是用視頻給你回答這個問題請看視頻如下…
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