汪汪隊魂
對於題主所說的問題，我是深有同感的，我也是一個果農，今年的氣候異常，我每天都盯著天氣預報，一看到要降溫，晚上就要守在果園裡防凍，整晚上不敢離開，生怕出一點問題，果園就是我全年的希望，一家老小的吃喝、房貸、日常的一些開銷，全都靠這些果園。
這幾天看到有的果農家裡的果園一夜之間因為霜凍面臨著絕收的情況，我也真是感到心疼，但我們怎麼後悔也不能挽回今年的損失，只能吸取教訓，在以後的管理中多加註意了。
今年的凍害給我們帶來了什麼樣的教訓
我在今年我們這裡每一次降溫的時候，晚上都是守在果園防凍的，採取了很多的措施，提前也用了防凍的葉面肥和調節劑，晚上降溫的時候也在果園裡生火燻煙了，但是果園裡還是有凍害的情況發生，但是相對來收比較輕，不會有什麼大的影響。
今年的凍害出現的比較特殊，有很多果農朋友就算是根據經驗採取的措施，在今年效果也不好，照樣出現了凍害。這也就是說，往年的一些單純噴水、噴施“防凍藥”等辦法在輕微的霜凍情況下，能夠起到一定的作用，但是降溫嚴重了，也會失去效果，我今年試驗著，最好的辦法就是提高果園的溫度，例如用果園生火、燻煙等，再輔助噴施防凍藥，效果相對比較好一些。
再就是果園的防凍千萬不能掉以輕心，有很多果農朋友今年就是太疏忽大意了，自己感覺不會有問題，結果就是出現了凍害，我們在防凍的時候，要把採取措施的溫度提高一些，不能說到零下會出現凍害就要看天氣預報到零下的時候再去，要在最低溫度是三四度的時候就去果園採取措施。
果農要如何擺脫靠天吃飯的問題
管理果樹，有可能出現的自然災害有很多，例如現在的倒春寒，再下一步可能出現的冰雹、旱、澇、大風等等，說句實話，這些自然災害對於小戶果農來說，是很難防範的，根本就投入不了那麼多的資金去給果園添加輔助措施，只有一些大型的基地等可以採取架設防雹網等措施。
那我們小戶的果農就要聽天由命嗎？顯然不是的，最好的辦法就是及時關注天氣情況，根據天氣變化情況和自己的條件合理採取一些措施，例如現在的倒春寒，就可以採取多種措施結合的方式進行防凍。
再就是在自然災害發生之後，要及時瞭解自己果園的受害情況，及時採取合理的補救措施，還是以今年的霜凍為例，如果在發生霜凍的早晨，能夠儘早噴施一遍葉面肥加調節劑，能夠起到一定的效果。
如果有條件的話，能在果園上一些輔助措施，那時最好的，例如肥水一體化設施等等，在關鍵時刻能夠起到很好的作用，像今年的倒春寒，像去年持續的乾旱等情況，都能起到一定的作用。
總結
果農要想不靠天吃飯，這個問題在現在來說很難，我們現在能做的，就是在管理上多上心，加強管理，在出現天災的時候，能夠盡最大可能降低損失。
農夫七哥
農民就是靠天吃飯，是擺不掉的。
王啟龍
我願意回答這個問題，果農怎麼才擺脫靠天吃飯。水是農業的命脈。種果樹更離不開水，但果樹既乾旱不得，也水澇不得，果園既要有灌溉設施，也要有排澇條件。要種出豐產，優質的水果，除有灌溉設施和排澇條件外，還受光照和溫度的制約。我們就拿品質非常優秀的“不知火”來說，“不知火”這個品種從日本引進我國都近二十年了，可在全國各地試種都沒有理想的效果，唯獨在四川的丹稜和周邊的蒲江和東坡區效果還可以，但最好還是丹稜。丹稜屬淺丘陵，雨充沛，光照適宜，水庫，池塘多易蓄水，一年沒有極端的高溫天氣和極端的寒冷氣，非常適合果樹生長。但丹稜有些小氣侯的地方(比如張場鎮的有些山區)，種的果樹不管長得多好，就是不結果實。這就說明種果樹除加強水肥管理外，光照和溫度也起著決定性的作用。謝謝。
