- 阻碍你减肥的原因是什么？
- 是时间不够？精力不足？还是？
- 不，是美食！！
尽管成天嚷嚷着要减肥，但只要视线里一出现好吃的，不到三分钟，立马投降……
所以，对于咱们这些吃货来说，想要努力控制好食欲，真的太难了。
可是任由它发展也不行，那该怎么办呢？
不妨试试鞠婧祎的这个咀嚼大法。
前段时间，鞠婧祎在直播中吃面包，单一口面包就嚼了大约32下。
很多网友都说，她这一口嚼完，可能大家一个面包都已经吃完了。
于是有人觉得好玩，就去模仿嚼面包，结果发现越嚼越吃不下，突然就没什么好胃口了。
这是怎么回事？难道这种咀嚼法，还有什么大家不知道的特殊的地方吗？
那今天就来给大家分析一下。
很明显，一口食物经过多次咀嚼，肯定会降低我们吃饭的速度。
但问题是，吃得快或者是吃的慢，对身体又有什么影响呢？
我们找到了几项相关实验研究，一起来看看。
相关实验一
一项针对4000多成年人的研究中，研究人员依据进餐速度，将受试者分为“非常慢”、“相对慢”、“中等速度”、“相对快”、“非常快”等实验组。
结果表明，受试者的BMI值，随着进食速度的增加而增加。
也就是说，那些吃饭速度很快的人，往往会比别人拥有更高的肥胖风险。
相关实验二
另外一项研究，在对比了529名男性8年内的饮食情况后，将他们分为2组：
一组为快速组，另外一组为中低速组。
结果研究发现，快速组的平均体重增加了1.9公斤，远高于中低速组的0.7公斤。
即使在调整了其它因素之后，研究还是表明，进食速度与体重增加率有关。
所以，长辈们经常说的吃饭要慢一点，其实是有它的道理的。你得慢慢吃，细嚼慢咽，才不会将自己陷入肥胖的高发区域。
而且不止如此，细嚼慢咽还有更多惊喜带给你……
增加饱腹感，控制食欲
通常来说，身体接受到“饱”的信号，大概需要20分钟。
因为调节食欲的激素，会从胃肠道释放出来，然后再将这些信息传达给大脑，大脑这时才会知道你已经吃饱了。
所以，如果你吃饭的速度太快，大脑根本就没有足够的时间来接收饱腹感信号，也就更加来不及给身体下达“停止进食”的命令。
于是你不知不觉就吃多了……
而当你终于感觉到饱的时候，往往已经吃得很撑了！
所以说，进餐速度最好慢一点，多给大脑留一些时间反应，有助于控制食欲，增强饱腹感。
《心理学前沿》杂志上的一项研究表明，细嚼慢咽有助于降低食欲，防止冲动性进食。
所以，建议大家吃餐时，将吃饭时间控制在15分钟以上，保持细嚼慢咽的习惯，防止身体在无意识间吃撑了。
改善消化，促进营养吸收
其实关于咀嚼，很多专家通常会建议，在吞咽食物之前，将食物咀嚼大约32次。
对，没错，就是这个熟悉的数字。
因为如果你平时吃得太快，很容易就会摄入过量的食物，给肠胃增加负担。
而且食物未经过充分咀嚼，还会导致身体无法产生足够的酶来分解食物，导致出现腹胀、腹泻、恶心等众多消化问题。
所以说，细嚼慢咽，其实可以更好的分解食物，促进消化，有益于整体健康。
当然了，这并不是说让大家一定要咀嚼32次才可以。这只是一个大概的平均值。
比如说，像牛排、肉类、坚果等稍微难嚼一些的食物，可能就需要你多咀嚼；而像软一点的水果，咀嚼的次数可能就不需要那么多。
所以，推荐一个比较适合大家的方法：
在你原有的吃餐速度基础上，先放慢一倍，适应这种咀嚼速度，之后再根据自身情况，进行自我调整。
多咀嚼，用心感受食物，也就是我常说的正念饮食。
慢一点，营养才能吸收得更好，才能防止你不小心吃多，你才能瘦得更快。
细嚼慢咽真的是控制食欲的一个“利器”。
可能很多小伙伴也发现了，当你多次咀嚼食物，放慢进食速度的时候，你会发现自己真的，会比以前吃的少很多。
所以，如果你发现自己有爆碳、暴饮暴食的现象，不妨试试这个方法：每一口都给它咀嚼25-40次。
相信最后控制食欲的效果，很不错哦~
好啦，咱们下期再见。
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