Ocean_Song
农家乐成为“农家哭"原因：一是城里人素质较差，出很少钱想享受五星级服务标准。农家乐一日三餐包住宿120元左右，实际上农民是亏本的。但城里人要求每顿饭有大鱼大肉……！更有个别城里人回家时"顺手牵羊"，把农家的枕头，拖鞋，厨房的食用油……带回家！二是不少城里人患有各类慢性传染病、癌症，城里住房紧张，与子女关系紧张，与老伴关系紧张，家里把病人送到“农家乐"几个月甚至几年不闻不问，导致这些病人性格怪异，农村人只得忍受。这些人的传染病也传染了“农家乐"的主人及子女们。三是"农家乐"越办越多，城里素质不好的人群下乡的人群越来越多，他们互相串连取经，来对付农村人，而农村物价越来越高，城里人就反对农村人提价……。四是大量城里低收入病人到农村养病，但农村缺少公共共卫生监督，导致传染病无人管理，因此城市里健康人不愿意到“农家乐"去度假！
陆碧珊
2005年去了一次黄冈市三角山度假村，吃了几次度假村的饭后，大家感觉太油腻，就提议出去吃一次。开车在山里转悠时，看到一片菜地，有白菜，丝瓜，豆角等蔬菜，大家都很想吃这农家自留地里的菜，就近找了一家农户，上前打听可否为我们做顿饭吃。那户人家很是高兴为我们四人提供晚饭。说好四菜一汤100元后，男主人搬出桌椅，在院子里为我们布置好餐桌，倒上茶水就骑摩托出去了。不一会儿，男主人买来一大块猪肉，足有十斤重，结果我们晚餐的四个菜是“白菜炒肉”南瓜烧肉”“豆角炒肉”“黄瓜炒肉”呵呵～多么朴实的人家啊！现在的农家乐，基本都是野、土、绿色为噱头，忽略了“朴实”这块招牌。房子越来越漂亮，人也越来越精明。尤其是会算帐了，什么蔬菜涨价了，人员成本了，投资回收了。已经不是农家了，完全是一个企业了，那你要是乐了，客人会高兴吗？农家乐，首先是农家，在农闲时接待一下客人，赚点活钱。因为无需计较人力成本，所以就不会有那大压力。现在感觉压力大的，主要是作为投资项目的“农家乐”，好多地方政府出台补贴政策，鼓励开办规模大的农家乐，其实就是乡村大餐馆，不是农家乐。
汤姆老爹
小农庄里曾经做了不到三年农家乐，一道柴火铁锅香猪炖老鹅，再加上农庄的自产野菜系列，形成了非常有特色的餐饮，生意也红火了两年，但因为种种原因也停业了，再来看看周围的同行们，也都先后趴下了，投的越多，亏的也越多，特别是近几年，赢利的几乎没有。什么原因呢？
一、消费群体发生了变化，公款吃喝时代已经成为过去式。
前些年，开农家乐的几乎没有不火的，我们这儿离县城将近40公里的一个小村庄里开的一家鸭子喝饼，卫生条件差的一塌胡涂，就那生意好的没说法，晚去一会就没位置了。那时候的消费多半是公款消费，随着国家反腐力度的不断升级，公款吃喝已经成为过去式，官场风气得到了很好的改善，老百姓对这项政策也是非常的拥护。
二、农家乐成本开支的增加，导致价格偏高，消费者难以接受。
这几年，人员工资快速增长，比如下乡的厨师的工资涨到了6000元/月起步，服务员的工资也要2800元/月，这么大的开支，雇人干根本就无法支撑。再结合农家乐的特点给大家算一算，农家乐基本是节假日人多一些，平时几乎没人，总不能光节假日请厨师吧，再说了，这样的工作时间段也根本请不到人。这样算下来，哪有什么赢利呢？
三、酒驾现在可不是闹着玩的，偶尔在饭馆请客吃顿饭喝上点酒，都选择就近步行了。
曾经和朋友们交流过，朋友们说，现在酒驾查的这么严，而且酒驾的后果很严重，平时去饭馆吃次饭想喝点酒，选择就近走着去，避免酒驾被查，谁还会选择开车跑到乡里去呢？
四、农家乐五花八门，有的太脏，有的就是城里的格调搬到农村去啦，有的无非就是开在乡间的饭馆，失去了农家乐的味道。
现在的农家乐，大凡就有这么几种，太原始的太脏、太华丽的失去了田园的气息，我的感觉真正意义上的农家乐，应该是有自己的菜园子，有可以放松身心的田园场所，鸡鸭鱼鹅猪羊能够自给自足，但能够达到这些的很少，基本都是挂羊头卖狗肉罢了。
综上所述，农家乐目前想要做好真的不容易，特别是欠发达地区就更不容易做了。
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