有创意的磅蛋糕「百洁布蛋糕」出处于国外甜点大师!

= 材料配方(磅蛋糕底) =

无盐黄油

120g

糖粉

80g

鸡蛋

2个

泡打粉

1/4tsp

低筋面粉

80g

芒果泥

20g

6寸方形木剧

*

= 材料配方(饼干面) =

消化饼干

30g

蜂蜜

20g

薄荷香油

1/4tsp

绿色色素

少量

= 材料配方(摆盘汁) =

蜂蜜

30g

清水

10g

黑糖

20g

保鲜膜

*

擀面杖

*

= 材料配方(仿真洗洁精) =

橙汁

40g

吉利丁液(鱼胶粉)

4g

1.黄油先稍打顺滑,加入糖粉,搅打均匀,成羽毛状,加入第一个鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋液完全融入,加入第二个鸡蛋,至融入。

3.准备一个6寸方形模具,加入面糊。抹平表明,放入预热好180度的烤箱中,烘烤30分钟左右(温度时间视自己烤箱为准)

4.然后去除边缘地方,然后再分成大小跟百洁布一样的长方形。注意⚠️表明和底部也需要去除哦(只要中间芯部分)


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