在江西、福建转悠一个月,十月底回到沈阳,朋友们约好“安排”,不想飞机晚点两个多小时,朋友们等到晚八点才端起酒杯。
我这几个朋友都是多年的弟兄,早年一起做生意,经常一起喝酒K歌,后来我下海做了“游客”,到处游玩,反倒一年也见不了几次面,不过每次见面都要大喝一顿,这次也一样,先喝完了一瓶自带泡制的60度白酒,接下来又喝了饭店的24瓶啤酒。
直到夜深了,饭店的厨师都下班了才散席。
我们这次选的是沈阳铁西区北一东路的一家老字号清真餐馆,朋友点了十个菜,有人看了说“挺硬啊!”
牛腱子是我们每次喝酒必点的,当然了这些年肉越来越贵了,这一盘是36元,价位还可以。
生卤虾是粤菜风格,这个菜以前不常吃,价格42元,不便宜,感觉一般。
铁板碟鱼头,这菜做的非常好,鱼头鲜嫩,很入味。不过价格是68元,够贵的。
爆肚也是我们每次都要点的,这次做的中规中矩,谈不上好,但过得去。这一盘46元。
虾酱卷饼小葱,这是东北蘸酱菜的简化版,用虾酱炸鸡蛋酱,味道又是另外一番,很喜欢。26元,感觉有点贵。
扒肉条也是我们每次必点的,酥烂,口感很好,就是量少一些,这盘36元。
葱烧蹄筋,很实惠的一道菜,做的不错,也是36元。
锅包肉是东北的传统菜,分为老式和新式两种,这种是老式的,用牛肉做的,非常好吃,42元。
盐焗花生米不是硬菜,但是我们每次都点,有时甚至一次点两盘,这一盘是16元。
爽口萝卜是小菜了,但我很喜欢吃这个,这盘要12元。
老板送了一盘白菜粉丝拌海蜇,非常爽口的下酒菜。
三鲜馅烧麦,18元一屉,味道非常好。
朋友一直说这家店的大包子特别好,最后又点了三个牛肉馅包子,9元。
最后这一餐一共花了537元,六个人,平均每人90元,还算可以。
因为朋友中有两位是回民,所以这些年在沈阳,基本都是吃清真菜,对沈阳的清真菜馆也比较了解了,价格中规中矩,而菜品各似乎都差不多,每次的花销也差不多,无论大小馆子,对食材都比较放心。