清末民初年間，粵北有個姓王的經營茶葉生意的商人，他臨終前給兒子王大留下萬兩白銀，還千叮嚀、萬囑咐兒子好好經營茶葉生意。
誰想王大嗜茶如命，根本無心繼承父業，每天只顧煮茶品茗，廣交天下茶客。不幾年便將偌大一份家業揮霍得乾乾淨淨，到最後連妻子也典賣給人家，自己則到處流浪，以乞討為生。
這天，王大行乞到粵東名城嘉應州，站在一家茶莊前久久不走。茶莊老闆見了，便吩咐夥計盛些殘湯剩飯給他。誰知王大見店鋪裡有許多名茶，噴香撲鼻，直攪得肚內茶蟲翻騰而來，猶如鴉片煙癮發作，便向老闆哀求道：“我不要飯，能否賜清茶一杯？”
老闆聽了十分奇怪，問道：“你這個乞丐，為何不思飯而要茶？”
王大說：“我以前天天以茶當飯，對名茶甚為鍾愛。今見貴店眾多好茶，忍不住嘴饞，故斗膽乞討。”
老闆聽這乞丐自誇以茶當飯，心中不說，便想試他一下，故意問道：“你既曾以茶當飯，想必對茶道十分精通。我現在就沏茶你喝，若你能品出茶的品種，我奉送好茶三斤，若辨不出，則如何處罰？”
王大朗聲答道：“若分辨不出，任憑老闆處置！”
於是，老闆當即吩咐夥計到後堂沏上一杯茶來。王大喝了兩口，略略品味後便把此茶品種，產地及目前市面上的大約價錢一一說了出來，然後又說：“此茶雖是上品，可惜煮水用的木炭欠佳，不是山中窯裡燒的上好硬木炭，而是木柴燒過後用灰捂成的炭，因火力不夠，故茶葉味道打了折扣。”
老闆不太相信，便讓夥計到廚房去查詢可有此事。夥計回來說果真如此。
老闆心裡驚奇，但他不動聲色地又問：“剛才被你僥倖言中，我再沏一杯茶來，你敢再品嚐麼？”
王大淡然一笑道：“悉聽尊便。”
不一會，夥計又端來清茶一杯，王大接過，剛啜了一口，就潸然淚下。老闆驚問其故。王大答道：“煮茶人乃我以前的妻子也！”
老闆急忙喚出廚娘相見，果然是王大以前的妻子。
當下夫妻重逢，抱頭大哭。老闆也是愛才者，見王大對茶道精通到這種地步，真可稱得上是茶仙了。便出資讓他們夫妻破鏡重圓。並留王大在茶莊任職，專司採購業務。
（作者：鐘有幸 彭大龍 蔡解強/圖）
