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很简单的亲希望能帮到你
第1，将无干燥放入水泡30分钟，然后洗净，切掉。把洗好的培根切成薄片，洗去蒜蓉，切掉分段的低萝卜，把干红辣椒切碎准备好。3.在热锅里放点油，把切好的萝卜放在锅里炒一下水，然后浸泡，洗干净。4.在洗净的锅里再倒入一点油，放入切好的培根，炒2 ~ 3分钟左右，然后放入切碎的干红辣椒，暂时盖上水帽盖。水开得快的时候，放入炒水的萝卜干炒。快点开始锅的时候，放入蒜泥，香炒就行了。额外：无肝300克大蒜(大蒜食品)3页干辣椒2香料食用油(油食品)30克辣椒油1小勺酱油1大勺2小勺糖2适量练习1。干辣椒洗、段；大蒜切；洗萝卜，排水后切成细条。2.将油倒在平底锅里，爆开辣辣椒和大蒜，然后放入无干拌炒。3.加入糖，用中火在无干面上变成白色或稍微木炭的时候，加入酱油、辣椒油、烹饪酒，好好炒一下，用无干炒一下就行了。放点醋可以使萝卜干更脆
豫都农家菜
干萝卜是新鲜的萝卜切大片或者是长条，然后经过慢慢的晾晒，使萝卜水份蒸发，口感筋道，耐储存，是我们日常最方便简单的食物之一。
干萝卜先洗干净外面的尘土和杂质，然后用清水泡软以后再用水煮，这样就可以缩短煮制时间了。
干萝卜可以凉拌，放点香油，白糖，米醋，辣椒油，熟的花生碎，味道一个字“棒”。还可以干萝卜炒肉，再放点干辣椒，味极鲜，蒜苗一起炒香，一样是很棒的家常菜！
大川厨艺
干萝卜就是我们说滴萝卜干呗，我们到了每年秋天都要筛上好多，留着冬天，来年春天吃。
我就是把萝卜干洗干净后，放大碗里，放入少许油，花椒粉，胡椒粉，不咸就放点盐，在放入酱油，姜丝，拌匀，在高压锅里放个小锅帘，在放入适量水不用太多，把拌好萝卜干放在帘上面，高压锅上气蒸8分钟即可，如果萝卜干厚就蒸大约10分钟就可以了。
好了以后取出稍微凉一点在放入辣椒油，香油，麻油，葱花，这样蒸出来滴萝卜干味道呱呱滴。
如果着急吃您可以试一下用高压锅蒸一下就几分钟就搞定啦，我在家蒸萝卜干小咸菜从来都是这样蒸，省时省力还省电。
