「包頭探店」探訪包頭老長安筋頭巴腦,美味的肉食讓人口水直流

筋頭巴腦一吃就上癮

好吃實惠

包頭最好吃筋頭巴腦鍋就開在這兒

美食的集結地蘇寧

不能再等了

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關鍵詞:老長安筋頭巴腦

筋頭巴腦是啥?

WHAT'S THE JIN TOU BA NAO?///

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筋頭巴腦在北方是指帶皮帶筋的肉,老長安家的這一鍋筋頭巴腦裡,包含了牛腩筋、牛肉筋、牛蹄筋和牛板筋,以及搭配的滿滿的土豆和胡蘿蔔~

這一大鍋“哐”一上桌,香味瞬間就飄散開來了~~~

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都說有皮有筋有筋皮兒的不好燉也不好嚼,但是老長安家的所有肉筋,都是每天從東北發貨而來,到店新鮮處理後用高壓鍋壓制後再進行炒和燉,就連原本最不好嚼的牛板筋都燉的軟爛入味,超級好吃!

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鍋底選用當歸、枸杞等15多種藥材,精心熬製,辣而不燥,香而不膩

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呀,這麼誘人小編口水已經兜不住啦

趕快趕快,給可愛們獻上福利

我們一起去吃呀~

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有筋有肉的牛肉筋、牛腩筋、牛蹄筋和牛板筋,吃起來鮮香軟嫩、嚼勁十足,簡直是比肉還好吃,每一口都Q彈緊緻,超級補!

開吃啦!

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肥瘦比例適宜得當的肉筋們

滿滿都是醇厚的肉香

都燉的透透的十分入味

酥爛的口感也是令人愛不釋口~

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牛肉筋、牛板筋、牛腩筋和牛蹄筋

在鍋裡各自發揮著特長

每一口都是驚喜!

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每一口都是Q彈飽滿的

吸收了香濃的汁水

入口感覺整個人都被包裹進了牛香味裡

好像在筋頭巴腦裡游泳

酣暢淋漓

土豆也迷人

更好吃的是鍋裡

燉的乎乎軟爛爛的土豆

吸飽了濃郁鮮美的湯汁

軟嫩綿密,簡直好吃到上天

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煮久了之後土豆超級軟了

一夾就斷

所以這時候我們就要

開 大 招 !

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在碗裡夾滿軟糯的土豆

然後用你平時“搖一搖”的手速

瘋狂攪拌這碗小土豆

待它變成綿密的土豆泥後

加入一勺香濃的筋頭巴腦湯汁

然後你就擁有了一碗

好吃到拍巴掌都不放的

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【筋頭巴腦版手工土豆泥】1份

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細膩的土豆泥吸收了湯汁

入口就化了~~~~

不誇不吹,這鍋土豆

我包了!

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and胡蘿蔔也很好吃哦

就算你平時不愛吃它

你在這兒也會吃到停不下來的……

還在等什麼,馬上就出發

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商店地址:昆都侖區蘇寧廣場6樓 私信發文章鏈接可獲優惠


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