藜麦是原产于南美洲的一种谷物，也是联合国粮农组织确认的唯一一种单体植物。即可满足人体基本营养需求的食物，被誉为“超级谷物”，因其易熟易消化，口感独特等特点，广受消费者青睐，具有广阔的市场前景。脱贫攻坚工作开展以来，会宁县以平头川镇为重点，积极发展藜麦产业，促进农民增收。
“金秋会师·消费扶贫”展示交流活动启动以来，各类地标产品特色产品成了游客们关注的焦点。在汉唐街平头川展馆里，形式多样的的藜麦产品引人注目，藜麦包装礼盒，藜麦粉、藜麦饼干等，成为本次展销活动中的一个新亮点。
会宁县金蛋蛋农林专业合作社董事长 李仲罡：目前开发的藜麦米是三种，一种礼盒，真空，简装，最近又开发了藜麦代餐粉，藜麦茶，藜麦挂面，藜麦饼干，在会宁县举行的展会，我参加了很多次，这一次销售的最好。
发展藜麦产业，促进农民增收。这次展会上的好销量又给李仲罡增添了许多信心。他告诉记者，自从会宁藜麦被授予“国家地理标志证明商标”以来，销量相比之前发生了很大的变化。
会宁县金蛋蛋农林专业合作社董事长 李仲罡：有很大变化，人家一看，这个是国家颁布的地理标志产品。不懂的人不知道，懂的人就说人家这个是国家地理标志，证明质量肯定没问题。再一个价格比其他没有地标产品的价格要卖的高。
这几年，李仲罡带领会宁金蛋蛋农林专业合作社与农民试行订单种植，采用“合作社+基地+农户”的方式，大力发展藜麦产业，为当地群众增产增收起到了很好的推动作用。
会宁县金蛋蛋农林专业合作社董事长 李仲罡：还是订单，我负责提供种子技术，负责收购加工，接下来就是扩大种植面积，增加品种，再者对我来说就是精深加工，提高产值，老百姓的价格也就随之上去了。
会宁县平头川镇藜麦种植户 李世国：这是庄稼里面用力最少的一种庄稼，现在就是种一遍，拔一遍草，雍一遍苗，打一遍药，剩下的就是等着收割了，像玉米等其他作物操作程序多得很。
会宁县平头川镇藜麦种植户 郭旺军：别的不说，就中间的一穗子就这么大，比谷的产量要高很多。
脱贫攻坚工作开展以来，会宁县按照“一乡一品”的发展思路，以平头川镇为重点大力推广藜麦种植，进一步促进藜麦产业化、标准化、品牌化发展，着力提高产品附加值，为助推当地农业增效、农民增收和脱贫攻坚起到了非常重要的作用。
会宁县平头川镇党委书记 张瑞：我镇把藜麦种植作为调整农业结构，实现贫困群众增收致富的一项主要举措来抓，整合各类惠农资金和金融支持，对藜麦产业进行专业扶持。下一步，我们将加大宣传力度，积极扶持专业合作社和龙头企业的发展，加大示范片带建设，引导和带动全镇农民转变观念，在全镇范围内大面积推广藜麦种植，使之真正成为富民强镇的特色型产业。
（会宁融媒记者 刘兵强 张文静）
