11月5日，位於陽信縣西外環南翟王鎮小封村的純天然無公害百畝紅薯園裡，有放學歸來的兒童親近大自然，在自己動手挖紅薯，體驗田間勞動的樂趣，感受勞動收穫的喜悅。
據瞭解，地瓜，方言，多指紅薯(番薯)，地瓜也叫紅薯幹(Sweet potato)，地瓜在中國南方與北方分別指兩種不同植物的塊根，北方地區主要指紅薯，番薯;而南方部分地區(四川、重慶、湖北等地)指豆薯(沙葛)，是不同的物種。它們的塊莖和塊根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，各種維生素也較豐富。可生食或炒食。老熟塊根中澱粉含量較高，可提製澱粉。並含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高。
該純天然無公害紅薯園系自產自銷，經濟實惠，歡迎採摘。( 張建忠)
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