【懒人版】不用黄油也可以做出好吃的曲奇，新手一次也能做成功

满屋子的香味，让人难以抗拒。。。。喜欢咸味的，可以减糖，加盐。70～80g的糖，加3～4g的盐。如果打不到稠状态，就再加一个鸡蛋，继续打！或者搅拌均匀直接加粉也可以。

食材配方:

低筋面粉200g

玉米油120g

绵白糖或糖粉100g

葱适量

鸡蛋1个

制作步骤:

步骤1、油和糖混合

步骤2、用电动打蛋器搅打均匀

步骤3、一次性加入鸡蛋，继续用打蛋器打～随之蛋油液会越来越浓稠

步骤4、加入葱花，用打蛋器搅拌均匀

步骤5、筛入面粉，用刮刀拌均匀。不用过度搅拌！也不要用划圈的方式。

步骤6、裱花袋套在杯子上，将面糊装入裱花袋。

步骤7、挤出花花，形状你随意

步骤8

放入165度预热好的烤箱，烤25分钟左右即可。这是参考温度时间，具体还是根据自家烤箱调节。

香飘飘的曲奇就好了，下午茶有了

以下还有很多饼干的做法，想学的私信我。