生豬價格連跌10周,為何市場上豬肉價格卻沒變動?看完心裡有數了

根據農業農村部市場監測數據表明,從今年2月份開始,我國豬價一直處於下跌狀態,截止到現在,豬價已經連續10周下降。對於豬價連跌10周很多消費者不相信並持質疑態度,因為市場上豬肉價格還是老樣子,根本沒有絲毫下跌的跡象。那麼為何豬價連跌10周,市場上豬肉價格卻沒有變動呢?

生豬價格連跌10周,為何市場上豬肉價格卻沒變動?看完心裡有數了

不管你相不相信,豬價的確下降了,我們這裡所說的豬價指的是活豬的價格,也就是養殖戶賣給生豬屠殺企業的價格,並不是我們在市場上買到的豬肉價格。根據農業農村部的監測數據顯示,2020年第17周,全國批發市場豬肉平均價格為44.27元/公斤,而第十週時豬肉價格則為50元/公斤,所以這十週的時間按中,每公斤豬肉價格下降了5.73元,也就是每斤下降了將近3塊錢。那麼為何很多消費者反應市場上豬肉價格沒有變化呢?

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原因一、地區限制。我國幅員遼闊,每個地區的生豬養殖情況不同、消費能力不同,豬肉價格也存在著很大的差異。其實有一些地方市場上的豬肉的確下降了,尤其是北方大部分地區,拿我們石家莊來說,從過完年後豬肉價格的確要比年前低一些,每斤便宜了3-4元之間。但是在我國的廣東、浙江、福建等地區,豬肉價格依然和去年年底一樣,所以這些地區的消費者說豬肉價格沒有下降也是情理之中,因為當地的豬肉就是沒有便宜。

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原因二、市場上豬肉反應不敏感。近十週生豬價格不斷下跌,但是每日下跌的幅度卻很小,有的時候每天每斤下跌0.1-0.2元之間,所以在豬肉市場上並沒有表現出來。但是生豬價格持續下跌十週,即便是每次下跌的幅度很小很小,但是積累成多後下跌的幅度還是很大的。和生豬價格相比,市場上豬肉價格反應本身就很不敏感,尤其是碰到每次下跌幅度都微乎其微的時候。

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原因三、商家刻意延遲。相信很多人都注意到,生豬價格只要上漲,不管上漲的幅度有多少,市場上的豬肉價格立馬就會跟著上漲,但是生豬價格下跌後,市場豬肉價格卻遲遲看不到下跌,其實這和商家有很大的關係。這些賣豬肉的商家在豬價下跌後會不約而同的遵守約定延遲降價,這樣做的目的就是將自己的利潤擴大化。所以很多時候豬價下跌,市場上豬肉價格卻沒有變化,大多都是商家在搞鬼。

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春節後你們那裡的豬肉價格下跌了嗎?便宜了多少錢呢?大家對這個問題是如何看待的,歡迎大家回覆討論。


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