一，糧食貴：醬香酒的生產，投糧高，正統坤沙工藝，五斤糧食一斤酒
二，出酒率低：同樣的糧食，醬酒生產出酒要比其它工藝少
三，工藝耗時長：一年一個生產週期，期間要經歷九次蒸煮，八次發酵，七次取酒
四，時間成本：剛烤出來的酒，必須在陶土壇當中存放至少三年以上，讓雜質揮發
各位小夥伴們，還有什麼疑問嗎？
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一，糧食貴：醬香酒的生產，投糧高，正統坤沙工藝，五斤糧食一斤酒
二，出酒率低：同樣的糧食，醬酒生產出酒要比其它工藝少
三，工藝耗時長：一年一個生產週期，期間要經歷九次蒸煮，八次發酵，七次取酒
四，時間成本：剛烤出來的酒，必須在陶土壇當中存放至少三年以上，讓雜質揮發
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