我扶着往事走
您好我是乔大伟，针对您提问的喜欢喝紫菜蛋花汤，为什么？我来给您解答，说起紫菜蛋花汤，大家都特别熟悉，味道鲜美，营养丰富，我特别喜欢喝，今天就分享一下我做紫菜蛋花汤的方法，根据我的方法做出来的紫菜蛋花汤，味道可谓是“此味只因天上，人间哪的几回尝”。
在这里我跟大家科普一下紫菜蛋花汤的营养价值和功效：
1、能够为机体补充丰富的碘元素，进而在促进甲状腺素合成，调节体内生化代谢的功效非常明显。2、能够为机体补充丰富的优质蛋白质，进而在提高机体抵抗疾病的能力，以及增进肌肉含量方面的功效非常明显。3、从中医食疗的角度上来讲能够滋阴养血、安神，因为紫菜和鸡蛋有很好的滋阴养血的功效，进而对于阴虚火旺的人起到很好的纠正阴虚的作用。
好了话不多说，给大家分享一下我经常做紫菜蛋花汤的方法。
食材：紫菜一小把 鸡蛋一颗 小青菜适量 小葱适量 香菜 虾皮适量 西红柿一个 食盐适量 胡椒粉（不喜欢的可以不加）芝麻油
第一步：鸡蛋打开放入一点食盐。搅拌打散。
第二步：小青菜洗干净切成沫，香菜洗干净切沫，小葱洗干净切成沫，西红柿切成薄片备用。
第三步：锅内倒水烧开，下入紫菜和青菜沫，转中小火煮两分钟，然后加入虾皮。
第四步：待锅内闻见虾皮和紫菜香味时，倒入西红柿和之前打好的鸡蛋液，鸡蛋液下锅后煮30秒，关火。
第五步：放入适量的盐和胡椒粉，轻轻搅动几下，撒上小葱沫和香菜沫，再滴几滴芝麻油，美味出锅。
温馨提示：鸡蛋液下锅后不能搅动，不然形成不了蛋花。
喝上一口，汤特别鲜美，此时再来一份新疆大盘鸡拌面，就更美了。
好了以上就是我喜欢紫菜蛋花汤的理由，不知道题主您喜欢吗？祝您生活愉快，阖家欢乐。
黑娃乔大伟
引语:你喜欢喝紫菜蛋花汤吗？为什么？
大家好！我是小丫爱美食。我的回答是:
我特别喜爱喝紫菜蛋花汤，因为它的做法非常简单，紫菜和鸡蛋的营养价值都非常高。紫菜其蛋白质、铁、磷、钙、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。故有“营养宝库”之美称。还有它的味道特别清淡爽口，有一股淡淡的海鲜味，也是我的所爱。
紫菜蛋花汤
食材:鸡蛋3个、紫菜、海米、盐、味精、香油、香菜
步骤一:将紫菜用温水清洗干净，海米用开水泡开，洗去盐分，鸡蛋打入碗中并搅拌均匀备用。
步骤二:锅中烧水，用大火烧开，放盐，然后淋入搅拌好鸡蛋。
步骤三:等鸡蛋花浮起时，放味精调味，将汤倒入紫菜碗中，放香油、香菜即可。
大家好！我是小丫爱美食。在此期待您的关注，感谢您的点赞、转发和支持！
小丫爱美食
你好，很高兴回答你喜欢喝紫菜蛋花汤吗。
紫菜蛋花汤有很多做法，我最喜欢喝这种做法的紫菜蛋花汤，就是最后在出锅的时候放入紫菜的这种做法。
紫菜其实不用煮的，直接拿来用开水泡，这样紫菜的味道才会特别浓郁。
紫菜蛋花汤做起来非常简单，而且紫菜富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值。
一个简单又营养的紫菜蛋花汤就是我喜欢喝的理由。
