離吃小龍蝦的季節不遠了,先來了解下全國最出名的小龍蝦在哪裡!

不知從幾時起,小龍蝦一躍上位成為了宵夜的標配。在吃貨的心目中,小龍蝦有著不可撼動的江湖地位!從江浙滬到兩湖兩廣,在中國的地圖上,哪裡的小龍蝦才是最火最出名的呢?今天就請跟隨

點知道一起來看看吧:

離吃小龍蝦的季節不遠了,先來了解下全國最出名的小龍蝦在哪裡!

小龍蝦

江蘇盱眙(xū yí)小龍蝦

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好吃的小龍蝦

盱眙有“龍蝦之都”之稱,盱眙小龍蝦更被評為江蘇十大經典名菜。

盱眙的小龍蝦之所以出名,得益於在烹製時所使用到的特殊配料——十三香。Q彈緊實的肉質,再蘸上濃香的醬汁,香辣而不膩,一口咬下去麻、辣、鮮、香、嫩……口感豐富又有層次,吃貨們無不為之瘋狂。

湖北潛江小龍蝦

潛江市是湖北小龍蝦加工出口第一市,被評為“中國小龍蝦之鄉”,如果僅以產量而言,湖北潛江小龍蝦的年產量要高於江蘇盱眙。

作為小龍蝦的發源地,蝦皇、小李子是潛江小龍蝦的代表。肉質肥美、汁水飽滿的潛江小龍蝦,那就是味道的保證!

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湖北潛江小龍蝦

江蘇邵伯小龍蝦

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小龍蝦怎麼吃

邵伯鎮自2001年開始,每年都會舉辦一屆“龍蝦節”,在他們那產出的小龍蝦,個大味美,吸引著世界各地的美食愛好者來此品嚐小龍蝦。

對當地的小龍蝦吃貨們而言,最愛蒜蓉味的小龍蝦。甲殼紅亮的小龍蝦,各個鮮味淋漓,味鮮而不辣,蘸著醋吃會更有風味哦。

北京簋(guǐ)街小龍蝦

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小龍蝦怎麼做

在北京的簋街能品嚐到許多正宗的華夏美食,其中最為出名的主角當屬小龍蝦,北京簋街當之無愧的成為小龍蝦愛好者的聚集地。

走在簋街的街道上,就會發現自己被彌散在空氣中的小龍蝦香氣給包圍了!對北京人而言,他們根本無法想象沒有小龍蝦的日子要怎麼過!咀嚼著新鮮麻辣、緊實白嫩的蝦肉,再大口喝啤酒,這才是刷麻小的真正樂趣啊!

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