胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一，在我國其發病率居各類腫瘤的首位，每年約有17萬人死於胃癌，幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數的1/4，且每年還有2萬以上新增胃癌患者，胃癌確實是一種嚴重威脅人類身體健康的疾病。
胃不好的人，身體會出現以下4個信號
（1）上腹部飽脹不適
有一種說不清的模糊狀悶脹感，常無明顯誘因，多在安靜時出現，活動、精神分散時消失，飲食調節效果欠佳，74%的患者有此症狀。
（2）上腹部疼痛
開始為間歇性隱痛，繼之逐漸加重且持久。疼痛雖可忍受，但不易緩解或短時間緩解後又出現。
（3）食慾缺乏、反酸、噯氣、消化不良
通常找不出誘因，表現為食慾差，繼而對自己喜愛的食物也無興趣，尤其厭惡肉類或油膩食物。
（4）大便隱血陽性或黑色
隱血陽性，是胃癌較常見症狀之一，在早期胃癌中佔50% ~65%，同時伴有不明原因的乏力，消瘦或進行性貧血，患者常感全身乏力，體重逐漸下降。
胃癌可發生於任何年齡，但以40—60歲多見，男多於女，約為2 : 1，胃癌可發生於胃的任何部位，但多見於胃竇部，尤其是胃小彎側。未經治療者平均壽命約為13個月。
全國胃癌病理協作組8523例進行期胃癌手術標本統計，腫瘤部位以胃竇部最多，佔55.9%， 以下依次為胃底賁門部(23.0%)、胃體部(15.0%)和廣泛型(6.1%);360例胃癌屍檢材料統計，以胃竇部為最多，佔47.8%，以下依次為廣泛型(17.20%)、胃底賁門部(16.4%)、胃體部(15.9%)。
三件事，加速胃病癌變，要儘量避免
第一件事：經常吃煙燻食品
特別是鹹魚，不僅含鹽分高，而且還含有大量亞硝基化合物及多環烴類化合物，後者直接致癌，前者則可在低酸或細菌作用下合成致癌的亞硝胺類化合物。黴變食物及糧食，特別是雜色麴黴菌汙染，可能是致癌因素之一。
第二件事：菸酒不戒
菸草本身含有致癌物，吸菸者比不吸菸者胃癌高發50%,且開始吸菸年齡越低，病死率越高。飲烈性酒者比不飲酒者胃癌高發2~9倍，這主要與乙醇破壞胃黏膜屏障有關。
第三件事：幽門螺桿菌不根除
近年來的研究資料表明，幽門螺桿菌與胃癌有密切關係.胃癌高發區幽門螺桿菌感染率顯著高於胃癌低發區。還有科學家的研究發現，幽門螺桿菌陽性患者胃癌的可能性是幽門螺桿菌陰性者的3.8倍，幽門螺桿菌感染15年以上者則要增高到8.7倍，並隨著時間延長有進-步增加的趨勢。
醫生：記住3點，胃癌離你遠
1、飲食注意搭配平衡
水果、蔬菜中富含維生素C及β胡蘿蔔素，能阻斷強致癌物的合成，抑制其活化，促進其代謝，並刺激體內抗腫瘤免疫系統，胡蘿蔔素的這種作用尤強。
適當增加蛋、奶、鮮魚、鮮肉和豆製品的攝入量，這些食物有一定的胃黏膜保護作用，豆製品還有抑癌作用。
大蒜可降低胃內亞硝酸鹽和真菌的含量，並有抑制致癌物的作用。
綠茶能阻斷亞硝基化合物的形成，但注意不要過量。
2、飲水要擇時
最佳的飲水時間是在晨起空腹時和每次進餐前1小時，晨起洗漱完畢後喝半杯到--杯溫開水，可以補充流失的水分，促進腸胃蠕動，幫助腸胃做好接受早餐的準備，但是餐後不宜立即飲水，否則會稀釋胃液，影響食物的消化。
3、提前做胃鏡檢查
當今診斷早期胃癌最有效的辦法就是胃鏡檢查，但是有的年輕朋友一聽說胃鏡檢查就害怕，其實，這種檢查雖有輕度不適，但並非不能耐受，大多數人都能順利通過這一關。況且，目前隨著無痛胃鏡的開展，人們對胃鏡檢查不再望而卻步，青年朋友若有胃部不適最好到醫院及早檢查，及早治療。
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有些老胃病的患者，因為已經有十幾年的老胃病，犯病了自己吃點藥，好了就不管了，下次胃痛再吃點藥，最後發生明顯的便血或體重減輕，才去看醫生，這時已經是晚期胃癌了。太多人因為缺乏醫療常識，導致悲劇的發生。
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看完這些課，不僅能明胃癌的早期症狀、老胃病患者的最佳飲食方案以及老胃病患者的治療等諸多問題，讓你擺脫焦慮。
還能明白胃鏡檢查、胃潰瘍引起的其他併發症、胃癌分別有哪些表現，並且針對不同的人群，給出了對應的詳細可操作的防治技巧（吃、睡、補、按），以及對應的藥物。
當然，上面談的只是一般性鑑別，進一步檢查須作胃液分析、脫落細胞、大便潛血等試驗室檢查，以及X線鋇餐、胃鏡等特殊檢查。這些檢查與病人的病史、症狀和體徵相互對照，醫生才能從中得出正確的結論。這就要求病人不僅作為一名被檢者，而且要作為一名合作者。無數事實證明，醫生和病人配合得好，是提高疾病確診率的重要一環。
防治胃癌也像其他癌症一樣，關鍵在於“早“，即早發現、早診斷、早治療。據觀察研究發現，從胃組織某部位的細胞開始發生癌變，到臨床上出現一定的症狀體徵，是一個緩慢的過程，是一個循序漸進由量到質變的過程。這個過程，醫學上稱之為“癌前期“。而這一時期，也是治療效果最佳的階段。因此，如能注意胃癌的早期表現。則有利於早期發現，早期治療，可以防患於未然。
