扬州,为何被称为“世界美食之都”

说到扬州的时候,相信很多人脑海里,第一时间会闪现出“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”这首诗。

扬州,是一座诗一样的城市。

扬州,是一座经济发达、又宜居的城市。

扬州,为何被称为“世界美食之都”

扬州是首批国家历史文化名城。在北宋时期,扬州是我国东南部的经济、文化,商业中心, 税收居全国第三位。有“天下容之盛,扬为首”的说法。

如今,扬州仍是经济发达城市;人均GDP在全国排名30多位,高于许多省会城市。

扬州居住环境优美,这里有瘦西湖、个园、何园、荷花池公园、竹西公园。扬州是国家园林城市,也是联合国人居奖获奖城市。

扬州还是“世界美食之都。”

你以为扬州只有“扬州炒饭?”

错了!扬州是全球仅有8座城市入围的美食之都。

扬州,为何被称为“世界美食之都”

扬州是中国传统四大菜系之一’淮扬菜”的发源地。

淮扬菜著名菜肴有:清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、淮安茶馓、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉等等。

扬州,为何被称为“世界美食之都”

如果你还想品尝扬州的特色小吃,可以到四望亭路美食街、淮海路美食街、望月路美食街、兴城路美食街来逛逛,各种美味等你来品尝。


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