我们常说一日之计在于晨，对于身体正在发育的孩子们来说，早餐是尤其重要的。早餐能够为孩子的成长带来重要的帮助，今天我们要来来了解的就是关于孩子的早餐应该怎么做。
适合儿童的早餐食谱
一、胡萝卜早餐饼
1、胡萝卜洗净擦丝（可以切碎也可以不切），加入适量面粉。
2、鸡蛋加水打成鸡蛋液，放入面粉中。
3、加入少许盐。
4、加入小香葱，搅拌在一起。
5、将适量的面粉糊加入平底锅中，小火烙成两面金黄即可。
二、葱花火腿鸡蛋卷
1.鸡蛋打成液，面粉加水加盐（可放可不放随自己口味）拌成糊糊，火腿肠切小块。
2.电饼铛或者平底锅倒入适量油，加入适量面糊，摊平。面糊变色，立刻放入鸡蛋打散、摊匀。放入火腿、葱花。
3.可以翻面烙一下，也可以不翻面：等半熟时将饼卷起，不然不好卷饼哦，不取出继续放到锅里煎一会，以保证鸡蛋熟透。
4.切块入盘。淋上少许番茄酱更能增加孩子们的食欲哦。搭配牛奶、豆浆、小米粥、面糊都是一款营养美味的早餐。
三、黄瓜鸡蛋早餐饼
1.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状
2.电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀
3.盖上上盖，待饼和鸡蛋成型，卷起即可，食用时加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃
早餐不能吃哪些食物？
1．隔夜饭
很多家长在早上都会着急忙慌，为了赶时间往往直接加热头天晚上剩下的食物作为早餐。其实真的不建议吃隔夜饭，因为隔夜食物有两大安全问题，一是易变质;二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒，并有致病风险。
2．油炸食物
油炸食品可以说是无营养成分的食品。在油炸过程中，有效成分如：维生素、蛋白质等在高温状态下遭到破环，营养成分今本上被破坏了。
而且油炸食品含有的热量及脂肪相当高，吃了之后，人体容易肥胖。而且对人体的心血管影响较大，使人容易患上高血压。
3．冰凉或辛辣食物
很多妈妈喜欢早晨给孩子喝果蔬汁，说是不仅可以提供果蔬中直接的营养，还可以清理体内废物。但是，早上起来，人体各个器官的机能都处于刚刚运行的状态，孩子此时的肠胃比较娇弱，冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺；而过于辛辣的食物，则刺激孩子食道的内壁，吃完后会令他们心痛，并增加胃的负担。
儿童时期是每个人的重要黄金时期，在这个时期里健康的营养早餐是必不可少的，所以家长们一定要了解营养早餐的搭配，给孩子们准备营养充足的早餐。
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