【安全】“复产复工复学进行时....”加强食品安全监管这根弦不能松

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中小学校陆续开学

城关区市场监督管理局立足职责职能,通过强化责任落实等多项措施,做好校园及其周边食品安全工作,切实保障广大师生的身体健康和生命安全。

【安全】“复产复工复学进行时....”加强食品安全监管这根弦不能松

城关区市场监管局加大儿童食品批发企业监管和食品抽检,注重源头治理;加大对中小学校周边食品经营门店检查力度,严厉打击违法经营儿童食品行为。重点检查食品经营主体资格的合法性、索证索票、食品质量等,严厉打击制售过期、“三无”、“五毛”食品、即时加工、“辣条”类等不合格食品的违法行为,确保食品质量。

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同时,城关区市场监管局多次与教育、卫生健康等部门的沟通协作,组织对辖区学校内及周边食品经营店、食品加工经营店及食品摊贩进行全面检查,认真查找薄弱环节,及时采取有效措施,堵塞管理漏洞,做到管理不留死角、不留盲点,安全不留隐患。

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【安全】“复产复工复学进行时....”加强食品安全监管这根弦不能松

城关区农家乐有序复业

城关区市场监督管理局积极组织辖区农家乐业主在做好防疫工作的同时,有序恢复营业。截至目前,皋兰山农家乐已复工营业40余家,城关区其余农家乐正在陆续恢复营业。

城关区市场监管局将农家乐管理纳入日常化、规范化监管,集中开展执法检查,“开业一户、规范一户”,重点对农家乐是否取得《食品经营许可证》并亮证经营,操作间与污染源是否具有规定的隔离距离,食品采购索证索票和台账记录是否规范、餐具消毒保洁等制度是否严格落实等方面进行了检查。发现问题盯住整改,从源头上把好“农家乐”食品安全质量关。

来源:兰州日报

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