有機肥是以動植物殘體，經過高溫工藝發酵無害化後，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有機物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。是一種對於作物和土壤有益的綠色肥料。這幾年土壤問題頻發，國家開始大力提倡增施有機肥，但很多農民朋友對於使用有機肥的好處不是很清楚。今天我們主要說說有機肥對於土壤健康的貢獻。
首先我們要知道：土壤肥力和土壤利用效率是提高作物產量的兩大關鍵因素。一句話總結：“健康”的土壤是作物高產的必須條件。
改革開放以來，隨著我國農業經濟形勢的改變，化肥和農藥大量投入確實給糧食產量增加做出了巨大貢獻，但與此同時，土壤質量也在發生惡化，主要表現為以下三個特點：
一是土壤耕層變薄。土壤板結問題普遍。
二是土壤有機質含量整體偏低。由於化肥使用方便簡單，而且增產明顯，大家慢慢放棄了農家堆肥，致使農田有機肥投入大幅減少，土壤有機質含量連續過度缺乏。而這個問題卻一直被忽視！
三是酸鹼化非常嚴重。數據顯示我們國家60%的土壤是酸鹼性土壤。就是說土壤酸鹼度度嚴重失衡。
這裡，我們很有必要說說土壤酸鹼度失衡的嚴重後果：
土壤pH就是指土壤的酸鹼度。酸鹼度的量程為0至14，依據pH從小到大分別為酸性、中性和鹼性，pH值為7時則表示土壤呈中性反應，小於7為酸性，而大於7則為鹼性。土壤過酸或過鹼作物都無法健康成長。所以土壤酸鹼度相當重要！
首先，土壤酸鹼性對營養元素有效性的影響：
從上圖我們可以看出，大多數養分在土壤中性的時候吸收最好，土壤過酸過鹼對於我們肥料的投入效率都有影響。
再來看看，土壤酸鹼度對於作物生長的影響：
從上圖我們可以看出，大多數作物在土壤中性的時候最易生長，反之，土壤過酸過鹼對於作物正常生長都有影響。
綜上，提高農田土壤的肥力補充土壤有機質調整土壤酸鹼結構才是種植者頭等大事。而解決以上這些土壤問題都離不開重施有機肥的投入。
最後，我們說說施用有機肥對土壤到底有哪些好處？
好處1、有機肥含有多種營養元素是一種完全肥料：增施有機肥有利於土壤養分比例平衡，有利於作物對土壤養分的吸收和利用，杜絕土壤養分失衡。此外，有機肥在分解過程中還能產生各種酚、維生素、酶、生長素等物質，能促進作物根系生長和對養分的吸收。
好處2、有機肥含有大量的有機質，是土壤各種微生物繁殖糧食。因為有了充足的有機質土壤中的有益微生物得以生存和擴繁，同時有益微生物在作物根系形成優勢菌群保護了作物根系免受有害病菌的侵擾，從一定程度上減輕了作物根系病害的發生。此外，有機質含量的多少是土壤肥沃的重要指標，它含量越多，土壤物理性質越好，土壤越肥沃，保土、保水、保肥能力越強，通氣性能越好，越有利於作物根系生長。
好處3、單一使用化肥，會加劇土壤酸化和鹽漬化，破壞土壤團粒結構，造成板結。如與有機肥搭配混用，能提高土壤的緩衝能力，有效地調節酸鹼度，使土壤酸性不斷增高。
好處4、化肥養分含量高，肥效快，但持續時間短，養分單一，而有機肥正好相反，若有機肥與化肥混用可取長補短，滿足作物各個生長期對養分的需要。此外，化肥施入土壤後，有些養份被土壤吸收或固定，降低了養份的有效性。而與有機肥混施後，可以減少化肥與土壤的接觸面，減少化肥被土壤固定的幾率，提高養份的有效性。
