《跟我學做年夜飯》系列第六道菜:節節高升

生活不易,且吃且珍惜,各位朋友們好,我是

藍秋。沒錯,我就是一名存在於傳說中的女廚師,不要再問我為什麼要當廚師了,因為我是一個吃貨。。。馬上就要過年了,預祝大家新年快樂,闔家幸福。小秋做廚師八年了,每年過年都要被老闆留在飯店做年夜飯,我想說我太難了。

從今天開始,我將為大家帶來年夜飯常用的一些菜,想自己做年夜飯又不知道做些啥的可以參考一下,廚藝不精,希望大家能夠諒解,謝謝。今天給大家帶來年夜飯的第六道菜,節節高升

首先我們準備下做節節高升需要的一些材料:黃瓜、玉米、胡蘿蔔、青豆、鹽、白糖、油好了,材料都齊全了,話不多說,我們開始行動啦。

一、首先我們把黃瓜洗乾淨,從側面切一刀方便擺盤,然後切成段,兩邊留少許間隙各切一刀,兩側各切一刀,挖出黃瓜籽,不要挖透,放到盤中擺出竹節造型,用多餘黃瓜切出竹枝、竹葉造型擺入盤中。

《跟我學做年夜飯》系列第六道菜:節節高升


二、接著我們把胡蘿蔔切丁,玉米去皮掰下粒來,鍋中燒水,水開後把胡蘿蔔丁、玉米粒、青豆放入鍋中燙兩分鐘後撈出備用。

《跟我學做年夜飯》系列第六道菜:節節高升


三、現在我們起鍋燒油,放入胡蘿蔔丁、玉米粒、青豆,加入鹽、白糖翻炒均勻後裝入擺好的黃瓜段中即可。

《跟我學做年夜飯》系列第六道菜:節節高升


我們的節節高升這樣就做完了,喜歡的朋友幫忙關注轉發謝謝。


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