2018年马上就要过去了，这一年的烘焙行业，可以说是几家欢喜几家愁。很多老牌面包店，突然发现产品卖不动了；而一些年轻的网红蛋糕店，却火爆到排起长队。不少消费者表示，更愿意尝试新口味的产品。
那么问题来了，到底是顾客的口味越来越挑剔，还是烘焙产品不够给力？这也是困扰烘焙从业人员的一道难题。人们喜欢具有新鲜感的事物，但对于面包店，产品创新及新品研发都需要花费大量的时间、资金，而且还受制于烘焙技术、原料品质等方方面面。
有着50多年历史的黑旗食品，通过一步步的市场细分，精准定位客户需求，形成了丰富的产品线。在为中高端面包店提供安全、可靠的原料同时，更是成立了专业的研发团队、营销团队，为客户提供技术指导及营销方案，并成功地打造了多款网红爆品。
火热的网红爆款
黑旗食品打造的红豆肉松吐司、暖心向日葵、如意酥、丹麦香肠卷等烘焙单品，现已在近百家面包店上架，并迎来了井喷式的发展，成为时下备受推崇的网红爆品。
红豆肉松吐司
黑旗秘制配方打造的红豆肉松吐司，有着微甜不腻的红豆馅、劲道十足的黄金吐司面包，表面洒满了肉香浓郁的酥脆松松，外酥里嫩、回味无穷。
暖心向日葵
暖胃之食，最是暖心。造型阳光、超治愈的暖心向日葵，宛若光芒万丈的秋日艳阳。在悠闲惬意的午茶时光，品味这甜心脆肠向日葵，日子也会变得有滋有味。
如意酥
煲剧时刻，舔屏不如粉我。这是舌尖上的追剧神器，咔擦咔擦的酥脆口感，每一口都在充值幸福感。一口咬下去，香脆爽口、肉香四溢，有味更有趣。
丹麦香肠卷
圈粉无数的丹麦香肠卷，别致的造型便教人垂涎。松软的外皮、紧致的香肠，打造出丰富的层次感。一口咬下去，里面的黑旗香肠同样大有内涵。
丰富的原料产品
黑旗食品通过一步步的市场细分，精准定位客户需求，形成了丰富的产品线。针对差异化、个性化的消费需求，我们开创性地推出了多个产品系列和多种口味。
装饰肉松系列
颜值即正义的时代，您的糕点也需更美的姿态。色彩高档艳丽的装饰肉松系列，严选新鲜食材，助您打造一见倾心的精致糕点，收到焙客大师们的一致好评。
酥心酥松系列
肉松也有入口即化的绝妙口感？是的，酥心酥松系列让烘焙多一种可能。装饰在烘焙产品上面，能满足消费者对美味与品位的双重追求，也让您的糕点更加与众不同。
心语肉松系列
纤细爽口、肉质丰满的心语肉松系列，拥有多层次的丰富口感、多元化的视觉享受。用艺术和创意，赋予传统肉松新的生命与活力，让您的产品焕发光彩。
蛋糕肉松系列
色彩丰富、纤维蓬松的蛋糕肉松系列，突破了传统面包肉松的束缚，创造出更适合蛋糕使用的创意肉松。绝佳的食用口感，助您点燃异乎寻常的烘培热情。
烘培肉馅系列
经数十道工艺研制而成的烘培肉馅系列，将别具一格的咸味肉馅，成功地引入了烘焙市场。丰富的品种、多层次的风味，极大程度地满足了消费者多变的口味需求。
臻美粒馅料系列
融合传统与创新的臻美粒馅料系列，别出心裁地升华了台湾风味。独特的味觉享受，是您不可错过的新式馅料，让烘培产品更具内涵、更有料。
台式纯肉香肠系列
延续经典配方的台式纯肉香肠，纯肉灌制、工艺讲究。香肠肥而不腻、汁多肉厚，口口都能尝到Q弹满足的肉感。产品不添加人工色素与淀粉，保证营养健康。
肉条肉干系列
采用多重工艺、反复蒸煮的肉条肉干系列，入味至里。香鲜爽滑的肉质，更富弹性而有嚼劲。丰富的口味，更能承包你的小嘴，每一天都有精彩伴随。
经典肉脯系列
居家旅行必备的黑旗肉脯，取材上等后腿肉制作，晶莹香嫩、口感细腻。并有蜜汁、黑胡椒、香辣等缤纷口味可供选择，满足每一个挑剔的味蕾。
台式风味肉粽系列
极具台式风情的肉粽，融合着传统年节习俗，释放出十足的宝岛魅力。这是地道的台湾风味、应景的年节食品，也是全体华人走多远都忘不掉的馋。
灵活的产品包装
为了满足大客户、小家庭等顾客群体的差异化选择，黑旗食品的主要产品均有多种不同的规格包装，以适合不同场景需求。
大客户量贩装
为中高端面包店打造的原料肉松系列，均为1kg/2.5kg的大规格包装，美味更实惠。所有产品从原料、生产、出厂等环节严格把关，保证优质、安全、健康。
DIY肉松系列
DIY家庭烘焙日益流行，你是不是也跃跃欲试？黑旗食品的DIY面包蛋糕专用松，让您也能动手做出缤纷可口的松松糕点，和爱人、孩子一起，享受DIY家庭烘焙的乐趣。
方便瓶装系列
包装精致的方便瓶装系列，便于陈列与携带，让顾客随时随地都能享受健康美味。秉承传统手艺与精致包装，呈现出品质上乘的佐餐佳品，搭配糕点亦别有风味。
年节团购伴手礼盒系列
黑旗顺应年节潮流所推出的伴手礼盒系列，选取不同产品、口味组合搭配。以贴心的包装替您传达特别的心意，让祝福在人情间流转，也让幸福浸染开来。
随着消费市场的年轻化，烘焙行业的市场细分势在必行，差异化、多元化的原料选择，是打破困局的必由之路。黑旗食品从用途、口味、包装等方面，不断拓展着产品线的深度和广度，为客户提供丰富多样的选择，抓住每一个挑剔的味蕾。
