受疫情影响,今年的大蒜价格会怎么样?是涨还是跌?

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现在已经有不少地方的早蒜已经上市,整体来看价格还是比较看好的。比如云南大理洱源地区的新鲜独头蒜收购价为3.0~5.0元/斤,而多瓣蒜价格为1.0~3.0元/斤。价格相比去年行情来说下跌了不少,基本上对于新鲜大蒜而言,价格维持在2.0元/斤左右,而对于库内干蒜而言,一般混级价格在2.3~2.5元/斤。那么今年上市的大蒜价格会怎样?是涨是跌?



目前我国主产区上市的新鲜大蒜还不多,随着五六月份的临近,新鲜大蒜也将陆续上市。根据大蒜交易市场报价可知,截止今日(4月22日)金乡地区库内大蒜一般混级价格为2.3~2.5元1斤,大混级价格为3.2~3.5元每斤,而对于规格在5.5cm以上价格为3.5~3.7元1斤。

整体的大蒜价格行情还是比较乐观的,同时随着气温的升高,各地对于大蒜消费需求也开始增长。特别是目前疫情时期,大蒜具有消毒杀菌作用也被更多的人所使用。现在新鲜大蒜虽然还没有大量的上市,但是今年整体而言价格不会太差。



目前来看,我国市场大蒜供应逐渐偏紧,同时现在也到了各大库存大蒜销售的末期,由于大量的新鲜大蒜即将上市,更多的大蒜收购商也纷纷加大了大蒜的出库力度。如今对于蒜农而言,如果今年大蒜价格能保持在3.0元/斤,那么种植一亩大蒜大概也能够获得利润在3000~4000元不等,相比于2018年行情而言,至少现在的利润还是值得期待的。



现在已经有不少地方的蒜薹陆续上市,啊,不少农户出售的蒜薹价格也出现较大幅度的增长。一些地方的蒜薹能够卖到8.0~10.0元一斤,价格是比较不不错的。而目前又受到国外疫情的影响,国外市场对于大蒜的需求也非常高,而我国为了应对目前各种复杂的局势,相信更多的大蒜收购刷也会抬高价格进行大量收购。

因此整体来说到了目前的阶段,大蒜的收购价格将会再次出现一定幅度的增长。而对蒜农而言,今年依然是一个丰收年。最后您家的大蒜收获了吗?欢迎下方留言。


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目前大蒜行情维持高位,疫情结束后能否继续高位运行?

从目前市场公开的信息看,大蒜批量成交价位维持在3.6元每斤左右,这样的蒜价应该说已经是最近三年的新高了,如果当前的蒜价能够持续维持到大蒜收获的话,那么相信今年的蒜农又能够赚上一笔。今年同往年不同的是,新冠疫情如今虽说已经进入收尾阶段,但是由于新冠疫情导致的社会性恐慌,预计并不会在短期内消散,科学兴农认为很有可能后期会反应到蒜价上来。

大家知道大蒜具有抗菌杀毒的作用,而且这一点似乎已经深入人心,甚至认为越辣的大蒜,杀毒效果越好,而且也确实有医药厂商提取大蒜中的有效成分用于制药。刚刚钟南山院士表示,今年我国的新冠疫情会持续到6月份,如果真的是这样的话,那么大家家中备大蒜,在吃饭的时候吃一颗杀菌消毒恐怕也是正常操作才对,从这方面来说今年大蒜的市场行情要好不少,而且最为关键的是如今新冠病毒波及全球范围,预计无论国内市场还是向国外出口都会畅通不少。

另外大家知道在2018年我国大蒜价位出现了暴跌,在全国范围内出现了大蒜滞销,这也导致大蒜在当年元气大伤,种植面积大幅幅度缩减,至今都没能够恢复过来,根据市场调查,今年大蒜面积略有增加,应该说通去年来说供给相对宽松一些,但是至于说导致过剩还不至于。这也将会有利支撑大蒜价位走高。

当前市场流通大蒜还是以库存为主,在去年结余大蒜不多的情况下,预计是不会影响到今年市场新蒜的,而在国外如今大蒜严重短缺。在世界范围内中国是最大的大蒜供应商,对于市场行情起着决定性作用。目前西班牙、埃及方面的新蒜逐步上市,但是供给面毕竟有限,大家看地图也能知道,而在中国鲜蒜没有上市之前,世界范围内的大蒜供给紧缺还难以扭转。

预计今年的新蒜上市之后还将会继续维持不错的价位,而根据过往大蒜三五年一周期的规律看,今年大蒜价位即便是不高,但是也不至于出现2018年那般的滞销,而参考当前的大蒜价位,预计还能够维持3元左右的价位。


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大蒜是所有植物中抗菌作用最强的一种,从古至今,人们都知道并愿意经常食用大蒜,大蒜有增强自身免疫力的作用,因此大蒜虽然味道不怎么好,但农民们还是喜欢经常食用。


昨天买了十块钱鲜蒜,价格是每斤五块钱,而干蒜价位是八块钱每斤,从去年冬天到现在,干蒜价格几乎一直在七块、八块之间上下浮动,价格还算平稳。

那么今年受疫情影响,大蒜价格会是怎样一个形势呢?鲜蒜上市就能达到五块钱每斤,价格不低,但鲜蒜价格不等同于干蒜价位。

现在是蒜苔销售晚期,我觉得从蒜苔价格也是看将来大蒜价格的一个可以参考的条件,今年蒜苔没有往年多,最初上市时是五、六块钱每斤,直到这时候价格大概在每斤一块五左右,这是最低价格了,也就是说今年的蒜苔价格并不便宜,那么蒜的价格也应该相对高些。

那么今年大蒜会是怎样的价格呢?首先是今年的大蒜有可能出口会出现问题,毕竟疫情导致了进出口困难,以前每年大蒜出口在110万吨左右,不过出口大蒜即便是遇到困难,对于大蒜价格影响也不是很大。

前年大蒜种植全国大概有998万亩,比上一年增长24%,其中还不不包括东北三省和西北新疆,以及甘肃的春蒜。那么今年蒜农年临的是:有可能出口困难,而种植增多增产较多,销路怕出现问题,如此看蒜价有可能受到影响。


2019年大蒜价格比2018年略微高些,蒜农们有句蒜业界关于价格的行话:高一年,低三年,稳三年。假如依据行话,那么2016年蒜价就是高一年,而17、18、19这三年应该是低三年,实际上是低了但没低多少,而今年应该是稳三年中的第一年,哈哈根据行话分析,今年是平稳价格。

再从疫情来分析,这次疫情属于病毒性,越是体质好的人,自身免疫力高,越是感染几率低,所以疫情让人们意识到了健康的重要性,中国自古就认为大蒜可增强人体免疫力,如今我们村村民特认可吃大蒜能够抵抗病毒这个事情,几天天天吃点大蒜,疫情促进了人们对大蒜的消费理念,所以大蒜应该不会出现滞销。

把所有的几个可能影响大蒜价格的因素整理在一起分析,我觉得今年大蒜价格应该和去年差不多,既是受到疫情影响没有出口可能价格回落,又是受疫情影响,老百姓对这种可增强自身免疫力的农作物增强了购买数量,因此二者一综合,那就是今年大蒜价格应该和去年差不多。

用不了多久就是大蒜收获的季节了,建议大家多储存一些,平日里多食用大蒜,对身体健康有好处,也能帮蒜农解决产品免滞销问题。



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