菠萝跟凤梨分不清,十年老司机教你,一看就懂!

菠萝跟凤梨都是属于凤梨科植物,也就是说它们实际上是一种水果,只是由于场地,品种不同,各地的销售商为了便于区分销售,就把菠萝区分成了“菠萝”跟“凤梨”,就像猕猴桃跟奇异果一样,有红心,绿心,黄心!

对于我们外行人来说,在市面上看到的菠萝跟凤梨其实是一模一样,可是为什么名字的叫法不一样呢?虽然它们是同一种水果,实际上还是有区别的,要不然就没有必要从名字上去分别开来了。

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1.颜色差异.菠萝的颜色整体容易偏黄,所以它的肉质也是比较黄的,而且香气特别浓,特别是湛江徐闻的香水菠萝,你放一颗在家里,满屋子都是菠萝香甜,特别甜美!而凤梨的颜色是比较青的,肉质的颜色也比较白!

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2.外形差异.菠萝跟凤梨的外观差异还是比较小的,但是仔细看,还是会有区别:菠萝的叶子有锯齿,会割手,而凤梨的叶子相对比较平整!

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3.果肉差异.这是菠萝跟凤梨最差别最明显的地方。吃菠萝我们都怕麻烦,不仅要削掉菠萝的外皮,还要挑菠萝里面的内刺,要吃到菠萝工序特特别繁琐,而凤梨则没有没刺,直接削掉外皮就可以吃了,非常方便!

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4.口感差异.菠萝的肉质比较黄,看起来以为成熟度高,到实际上它的肉质是比较硬的,味道比较浓,吃多了舌头会麻麻的,有些涩!而凤梨的口感比较柔软,吃了不会麻麻的感觉.

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所以通过各方面的比较,凤梨是菠萝的升级版,品质也比菠萝更高,所以在市场售价方面,凤梨的价格要比菠萝好出很多,菠萝则要便宜很多!

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你是喜欢吃菠萝还是凤梨呢?你知道它们的区别吗?欢迎评论留言分享!


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