飆風1990
你好，我是十三郎，很高興能回答你的問題。
我的家鄉是浙江溫嶺，注意了，是溫嶺，在臺州，不是溫州的。
溫嶺有很多獨有的美食，也只有在溫嶺，你才能吃到。
1、嵌糕
溫嶺人的一天，是從一個熱乎乎的溫嶺嵌糕開始的，軟糯粘牙的白色年糕外衣中，包裹著各色美味餡料的溫嶺嵌糕，飽腹之餘又盡享美味。
2、綠豆麵
溫嶺只有兩種面，一個是米麵，另外一個就是綠豆麵了，它是由蕃薯粉（蕃蒔粉）壓制而成的。綠豆麵的做法主要就是湯麵和炒綠豆麵兩種。而在溫嶺，一個廚師的手藝要想獲得大家的認可，就是要能炒好綠豆麵，由此可見溫嶺人對綠豆麵是多麼的情有獨鍾了。另外目前大陸唯一米其林三星中餐廳新榮記的一道招牌菜就是“沙蒜豆麵”，用的就是綠豆麵。
3、湯麵
這個算是很常見的一種，但溫嶺的湯麵做法有一點不一樣。原料可以是米麵，也可以是麥面，然而無論是那種面，豐富的澆頭總是必不可少的：鮮蝦、肉絲、鰻幹、黃花菜、鹹菜等等一應俱全。因為溫嶺靠海吃海，不管是那種組合的澆頭，湯麵總是有著擋不住的鹹鮮味道。而恰恰就是這種鹹鮮味，最是讓我著迷，這是別的地方永遠吃不到的問道。
4、食餅筒
這個在浙江很多地區都有，又稱麥油脂，每當農曆十五的時候，家裡免不了就要吃上一頓食餅筒，這也是我小時候的最愛。將麵粉加水調成膠糊狀，放入平底鍋中配以油脂用工具均勻攤開、鋪平、烙熟；在取出麵皮鋪上炒粉絲包上各類菜餚如：胡蘿蔔、豆芽、土豆、肉片、洋蔥等即可。面皮薄韌、作料鮮香、十分美味。
5、泡蝦
泡蝦就是一團麵粉裡面裹著蝦仁、豬肉、魷魚、蔥花等餡，然後再放入油鍋中炸至金黃。金黃鹹香的泡蝦，是許多溫嶺人的大愛！這個方言裡叫“油鼓”，不知道為啥翻譯成普通話就變成“泡蝦”了。
6、松門白鯗
鯗，這個字估計你們都不認識了，它的拼音是xiǎng。松門白鯗，又名松鯗，產於浙江溫嶺松門一帶，由大黃魚加工而成，色灰白中帶淡黃，以灰白為多，故名松門白鯗。松鯗，算是我們最常用的一種做湯麵湯年糕的配料，肉質比較紮實，吃的時候特別香。
這兒我就說個六種好了，像其他的比如小腸卷、魷魚大烤、雞蛋麻餈、豆腐生、青團、炊圓、山粉糊、桃漿羹、桃漿羹、硬糕、漾糕、光餅、潘郎鱔面、糖龜等等，不要太多。如果有機會到溫嶺來，一定要多去那種不是很光鮮亮麗的店面，也只有在這種店面裡，你才能吃到最地道最正宗的溫嶺美食。
以上就是我的回答，謝謝閱讀。最後再給大家上一張溫嶺特色的風景圖——石夫人。
辛未十三郎
大家好，我是熱愛美食，熱愛生活的萬家燈火張家人，很高興回答這個問題:
我的家鄉座標山東省的泰安地區，這裡山美水美，養育了勤勞善良的家鄉人，這裡的小麥，玉米等糧食特別豐產，所以自古就有攤煎餅食用的風俗。以前每年秋天豐收以後，各家名戶都有搭夥攤煎餅的習慣，用的是那種老式的鐵鏊子，有人負責頭天晚上把玉米麵和成糊發酵好，有人負責燒火，有人負責烙，有人負責疊，說說笑笑，好不熱鬧，最讓人喜歡的是那種烙得稍微火大點，發黃發紅的煎餅，吃起來又焦又香又甜，所以我們這些孩子，每次看見家長們烙出這樣的煎餅，總是會爭著搶著分了吃，所以每次還沒等到飯點，早就吃了個肚圓了，想想那樣的場景也是我們童年裡的一個美好回憶了。
我們家鄉的煎餅，在生活的累積中，經過比較改良後，變得越發好吃精細了起來，品種也由原先的單一口味，變成了現在的多種多樣，在玉米麵煎餅的基礎上，增加了小米麵的，高梁面的，雜糧面的，地瓜面的，品質也大有提高，張張薄透如紙，有韌性又有脆性，不疊的時候又酥又香，噴水疊好後卻又變得又香又軟，回味裡滿滿都是甜甜的糧食味道，更是讓人多少年都忘不了的“老家味道”。
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萬家燈火張家人
我們湛江的家鄉特色美食太多了
1.簸箕炊 :用米漿做成的粉糕，早上大人都會帶著小孩去吃，吃完上學這樣的，有的學生放學也會和小朋友們一起吃，主要是他的靈魂醬汁，微甜還有咋過的芝麻油，超喜歡。
2.湛江炭燒生蠔:最出名了，因為是用真的碳火烤，而且燒烤的蒜蓉辣醬最具湛江特色。
3.木業夾: 逢年過節家家戶戶都會買，也會自己做。
4.艾餅:超好吃，陷有鹹味的，也有甜的
5.蝦餅:最常看到街邊攤販推著車在路邊買這個，蝦是真的超多，配上椒鹽真的很有湛江特色了。
6.沙蟲:說是蟲也沒錯，也只有湛江才有→_→
看似蟲子，但是人人都愛吃，一般會用來煲粥或清蒸很鮮甜，等同瑤柱是一個級別了，也有乾貨。
7.乞丐雞，為什麼叫乞丐🐔，我想大家都知道，就是用泥巴把雞包裹，放入土裡烤，在烤之前，都會用獨特醬料醃製十分入味。
8.牛雜煲:每次回家必吃，靈魂湯底是很濃的牛雜湯應該還有些別的藥材，沒參透，哈哈，食材可以自己選擇，醬料也是自己搭配。
9.水晶鳳爪:大人們都喜歡用來送酒，下酒菜；小孩當零食，記得以前在學校住宿，都會帶著去學校分給同學們吃，同學們都超愛吃，老讓給帶，哈哈。
其實不止這些，還有很多，特別是海鮮只有中國大陸最南端的湛江才有，有機會一定要去看看。[比心][比心]
