在生活中有很多日常可见的美食，它们有的属于川菜，有的属于鲁菜，有的属于闽菜等等，今天我们来扒一扒生活中的美食川菜。说起川菜美食以鱼香味为四川美食的特色，还有一点四川的美食是比较辣的，喜欢吃辣的朋友一定不要错过。
1.回锅肉
回锅肉
特点：油而不腻，色泽鲜亮、香辣可口是色、香、味俱全的川菜美食，并且也是非常常见的生活美食，也是一道非常下饭的美食。
2.鱼香肉丝
鱼香肉丝
特色：川菜中鱼香味的代表作，是进入川菜厨师必回的一道菜，酸、甜、辣、咸、香，是一道非常不错的下饭菜肴，很值得品尝。
3.毛血旺
毛血旺
特色：汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓深厚，是一道非常不错的美食佳肴，值得一提的是开始的主料为鸭血、现在的毛血旺猪血的比较多，其次，讲究的是生血旺现烫现吃。
4.宫保鸡丁
宫保鸡丁
特色：最具有历史文化内涵的一道美食，这道美食与丁宝桢的渊源，在这里就不细说了，红而不辣、香辣味浓、肉质滑脆再配上花生的香味，真的是令人欲罢不能，胃口大开。也是非常有名的国外名食。
5.水煮肉片
水煮肉片
特色：麻、辣、香、鲜是其特殊的口味，吃起来肉质鲜嫩、汤红油亮是必不可少的下饭美食的首选。
6.麻婆豆腐
麻婆豆腐
特色：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，概括了麻婆豆腐的精髓，其口味独特，口感顺滑也是一道非常不错的美食，还是一道国际名菜。
这些日常中的生活常见美食，属于川菜，也是我们生活中最常见的川菜，如果当你把八大菜系的美食，了解完你就会彻底的爱上这些美食，如果有更好的建议和更好的美食推荐，请私信我们，如果你认可我们，请关注我们。
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