食物擁有天生的治癒能力，潮汕人的牛肉丸、客家人的擂茶、北京的酸梅湯、成都的麻辣火鍋、雲南的過橋米線……無論我們走多遠，離開土生土養的家鄉多久，滿載鄉情的食物，總能將我們拽進時光裡，喚醒內心深處的鄉情。
其實，想要重現記憶中的那道美味，你不僅需要一份有愛的菜譜，更需要在充足的火力支持下進行烹調。因此，一款合適的灶具尤為重要。這裡，小編就準備了一款燃氣灶好物，值得向你深度種草——華帝鴛鴦灶i8h01b型號，它是本年度4月份上架的新品，下面請看小編帶來的華帝鴛鴦灶i8h01b使用報告。
顏值即正義：纖薄線條，渾然天成
從外觀設計上就能看出鴛鴦灶的愛美之心，華帝沿用了家族陣容中的經典極簡設計語言，讓這款灶具既有高顏值，又有好身材，可謂是悅目享受的新廚房美學。
儘管業內對於運用在灶具上的鋼化玻璃面板工藝已然相當成熟，但華帝鴛鴦灶i8h01b在接近780mm的長度下，仍將面板控制至不足一部手機的厚度，可見其匠心的工藝水平。纖細的腰線，加之圓潤的邊角設計，相信這樣的產品能完美搭配於廚房的裝修風格。
除了纖薄，華帝鴛鴦灶i8h01b的另一個讓人一見傾心的外觀特徵，莫過於其藍紅雙灶頭設計。大氣灶的藍色火焰立體直噴，聚能灶的紅色微焰精緻奪目，這對藍紅CP有型有款，也是"鴛鴦灶"之名的來源於此。
同時，新一代鴛鴦灶i8h01b，深入洞察換裝用戶的實際需求，採用高適配性底殼，讓產品更具實際可用性。新款鴛鴦灶的開孔範圍為：650×350mm-669mm×355mm，兼容多範圍的尺寸安裝，可使灶具順利嵌入，換裝輕鬆方便。這樣易於安裝的設計，完全是出於對用戶實際需求的考量，更體現出華帝廚電的別具一格和獨具匠心。
貼心設計：創新左右分區，高效節能
我知道，如果只說產品的參數、技術等方面的話，可能有不少讀者的感受不深，畢竟誰在炒菜時會關心引射管、混合腔體等配置做得怎麼樣呢？
這款鴛鴦灶的不同之處，它的技術升級都是從消費者的角度出發，為用戶量身定製的。華帝作為業內首個提出左右分區烹飪概念的廚電品牌，為用戶提供了更多樣的火力選擇——左側大氣灶提供適合老人、孩子的精燉燜煮火；右側聚能灶提供適合年輕人的爆炒猛火。
這很好理解，大氣灶的火焰分佈更為均勻靈活，方便更多種類菜式的烹飪；而聚能灶能高效傳導緊鎖熱能，對爆炒菜式尤其友好。從科學的角度來看，這也符合烹飪的原理——食材中的氨基酸和糖分在高溫中會發生"美拉德反應"，產生各種風味物質，聚能灶的更大火力就能加速這些美味反應的發生。
讀到這裡，也許有的讀者已經有了新的疑問：如此大火力的燃氣灶，那麼在耗氣耗能方面一定很嚴重吧？將目光重新聚焦到華帝鴛鴦灶i8h01b上，令人驚喜的是，這款產品左右爐頭的熱效率均是高達63%以上，達國家一級能效標準。看到這裡，相信關於耗能的問題你已心中有數。
硬核科技：火炬級燃燒技術，蒸炒自如
由於聚能灶能夠提供高達1000℃的超高溫，突破傳統大氣灶800℃的極限，因此在烹飪過程中，自然不會出現以往炒著炒著鍋裡就"偃旗息鼓"的情況。同時，聚能灶的微焰僅有2mm高，接觸鍋底的是溫度更高的外焰，用戶不用再擔心火力問題，可以專注於鍋內的食材烹調上，心中的米其林菜品也能在聚能灶的保駕護航下順利出爐。
此外，在長時間的燉煮烹調時，相信用戶關心的更是火焰能否儘可能地小且不易熄滅；在快速蒸煮時則需要火力均勻不飄散。這些情況都是大氣灶的擅長領域——華帝鴛鴦灶i8h01b通過一系列優化提升，呈現內外雙環直火，熱負荷提升至4.5kW標準，高效混燃保證氣壓穩定，做到小火更省、中火更穩、大火更猛。
火力調節是每次烹飪時的頻繁操作，所以在點火旋鈕的體驗上決不能將就。華帝鴛鴦灶i8h01b的火力劃分較為精準，加上脈衝電子點火快速點燃不等待，那麼在點火和控火方面當然是一氣呵成、流暢自然。
正所謂能力越大，責任越大。華帝鴛鴦灶i8h01b在安全方面的性能也相當全面，具備三大安防技術：離子熄火保護裝置實時監測，如遇意外熄火便自動切斷氣源；點火開關採取按壓式童鎖設計，以防小孩意外開啟；同時鋼化玻璃具備耐高溫、防衝擊等優良特性，將各種用火安全問題一概規避。
購買建議：
華帝鴛鴦灶是介於傳統大氣灶和新型燃氣灶之間的新選擇，三者間並沒有誰好誰不好的問題，而存在哪一個更適合你的問題。
如果你是養生達人，不喜愛煎炸食物，更對爆炒沒有特別要求，傳統大氣灶就能很好地滿足你的需求。但你若是高熱量愛好者，家中三代同堂且要求菜餚中要有"火氣"，那麼鴛鴦灶就是滿足老中青幼家人們喜好的上佳之選。
