一个人一天不动会消耗多少热量就是基础代谢吗?食物热效应呢?

你恐龙爷


人体每天的能量代谢消耗包括四部分,基础代谢率,食物热效应,日常活动,运动消耗。提高能量代谢,变成易瘦体质很重要。

因为,如果你的身体燃烧了更多的卡路里,意味着你就可以吃更多的食物、让减肥更快更容易、防止你长胖等等。

这四部分的代谢分别是什么意思呢?

每个人的代谢率是由下面这些因素决定的:

  • 1.基础代谢率(BMR)
  • 这是你静息状态下(躺着一动不动,意识清醒)维持正常生命活动所需的能量,它占了你每天消耗能量的大部分(60-70%)。这其中大部分由身体各大器官燃烧消耗的,比如心脏跳动,呼吸,血液流动等,它们在代谢上都是活跃的。
  • 还包括身体脂肪和肌肉组织的消耗。也就是说,你的身体需要燃烧热量来维持所有的肌肉和脂肪。一磅脂肪静息状态下全天消耗能量2千卡,一磅肌肉是6千卡。基于这个原因,一个人的肌肉越多,基础代谢率就会越高。不过,也不会多太多。基础代谢总能耗主要是和一个人的体重有关。

  • 2.运动的热效应(EAT)
  • 这表示了你每天通过运动燃烧的所有能量。比如力量训练、有氧运动等。这部分能耗不同人直接差别很大。

  • 3.食物热效应(TEF)
  • 这是你消化和吸收食物所燃烧的能量,大约占了一天总能量消耗的8-10%。食物热效应受你进食的总量(吃的越多,燃烧的越多)以及常量营养素(蛋白质、碳水、脂肪)所影响

其中蛋白质的食物热效应最高,占食物总能量的10-20%左右,碳水化合物5-10%,脂肪0-5%。所以多吃蛋白质,能量消耗会增加。牛羊肉吃多了,身体比较暖和就是这个道理。

  • 4.非运动消耗(NEAT)
  • 这是所有除了正式运动之外你所燃烧的能量,包含了无意识的、自发的日常动作。每个人之间的NEAT差异是非常大的。比如喜欢安静的坐在电脑前,一坐就是一天,和服务员来回不停的走路,能量消耗相差很大。


桔子的营养小课堂


正常人一天完全不活动,只是完全卧床,一般消耗的能量大约在1500大卡左右。人体这种情况下消耗的能量基本上就是由人体的一些基础的生理功能、新陈代谢所消耗的热量。另外如果有进食,还会有一些进食活动所消耗的能量。在这种情况之下判断能量的高低,有助于判断人体是否有一些基础代谢率增高或者减低的情况。比如甲状腺功能亢进症的患者的基础代谢率是升高的,在这种一天不活动的情况之下消耗的能量可能就比其他正常人要更高一些。而如果是甲状腺功能减低症的患者,基础代谢率降低,在一天不动的情况之下消耗的能量就会比正常人要偏低。

食物热效应

食物热效应(thermic effect of food,TEF)是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应,又叫食物的特殊动力作用(specific dynamic action,SDA)。 人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,还需要额外消耗能量。

食物热效应只能增加体热的外散,而不能增加可利用的能。换言之∶食物热效应对于人体是一种损耗而不是一种收益,而只够维持基础代谢的食物摄入后,消耗的能量多于摄入的能量,外散的热多于食物摄入的热,而此项额外的能量却不是无中生有的,而是来源于体内的营养贮备。因此,为了保存体内的营养贮备,进食时必须考虑食物热效应额外消耗的能量,使摄入的能量与消耗的能量保持平衡。能量代谢是营养学研究的最基本问题,能量代谢是指在生物体内糖类、脂肪以及蛋白质的代谢变化所伴随着能量的释放、转移和利用的过程[1],这个过程伴随着食物热效应。

体表特征

细心的人会发现,吃完饭后体温会略有升高,这只是食物热效应的外在表现。一般来讲,体温的升高在进食后不久就会出现,这也是吃饭时和饭后会觉得热的原因之一,在寒冷的冬天,这一点会更加明显。实验测定,在进餐后两小时,体温会达到顶点,2-3小时后恢复到正常状态。

当然,食物热效应对身体的影响不只是升高体温那么简单,从能量代谢的角度来看,它只能增加体热的外散,而不能增加可利用的能量。也就是说,食物热效应对于人体是一种损耗。所以,当一个人摄入了只够维持基础代谢的食物后,加上食物热效应的消耗,就会导致代谢的能量多于摄入的能量。此时,机体就要动用筹备的营养,燃烧脂肪来补充这部分能量损耗。所以,为了保存体内的营养储备,进食时必须考虑食物热效应额外消耗的能量,使摄入的能量与消耗的能量保持平衡。


砥砺前行001


每个人都不同呢,一般女生的话大概就是1200到1500样子,男生的话要高点1800-2000左右,像肌肉多,体脂率低的人,消耗相比较也要多些。代谢也要高,提高代谢可以通过运动的方式,或者多吃蛋白含量高的食物


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