你覺得餐飲業報復性消費來了嗎?各地感覺開始火起來了嗎?

廚師資訊


我覺得餐飲業近兩三個月不會出現報復性消費,據我觀察,原因有三;其一,由於疫情這三個月的影響,人們對公共場合這種聚眾消費還是有排斥心理,不會這麼快適應這種場合。其二,也是疫情這幾個月,大部分的人失去了經濟來源,而每月各種貸款到期也是讓你措手不及,手頭沒有太多閒錢讓你去消費。其三,國外疫情發展越來越厲害,人們都不知道會發展到什麼地步,都是這種觀望心理,所以我覺得不會出現報復性消費!


內蒙古西貝哥


首先很榮幸受到邀請回答這個問題。
我們得知道什麼是報復性消費,做為一個餐飲人我理解是,只點貴的不點對的。相信做餐飲的朋友能體會到。
現在各地餐飲都處在恢復階段,極少地方恢復到正常營業收入,大多還是生意不穩定。基本看不到所為的報復性消費,比較常見的長時間沒出來吃飯,出來滿足一下口福之慾,和朋友聊聊天喝點小酒,就這樣次數還不多,不怎麼點大菜。必定很多朋友幾個月沒什麼收入。哪來什麼報復性消費。
我們做餐飲現在不指望火起來,生意能早點穩定就很好了。

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吃不肥的胖子


餐飲業報復性消費應該暫時性會火起來了的

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