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过度节食是会掉肌肉的，因为节食会影响我们的消化系统，让身体代谢变慢，不利于肌肉的肌纤维成长，时间久了就会让肌肉缺乏养分变小或者萎缩。单无氧运动后，定时进食，不但不会肌肉减少，还会起到增肌减脂的作用。
增肌其实就是一个破坏肌纤维，然后补充营养，让肌纤维重新修复再生长这个过程。然后肌纤维不断地变得粗壮，达到了整体效果也就是肌肥大。因为力量训练肯定是增肌的一个基础条件，那力量训练主要靠ATP功能还有我们乳酸系统功能来帮助完成。
有氧运动，像跑步，游泳这种缓慢的运动，强度不大的，运动不剧烈的，我们体内糖原分解就能满足。像力量训练，俯卧撑，单臂屈伸，引体向上等剧烈运动，有氧代谢是不能满足我们这么大的刺激性运动需求的能量的，这时候，我们身体里的能量尤其是糖原，就要进行无氧的代谢，以迅速能够产生大量的能量供我们使用，这种运动过程叫做就是无氧运动。
无氧运动大部分是力量训练，力量训练过程会调动我们各肌肉群，从而糖原无氧代谢加快，需要消耗更多的热量和脂肪，其中碳水化合物摄入毕不可少。碳水化合物是所有身体功能和肌肉工作的主要能量来源。每日碳水化合物摄入量建议达到总卡路里摄入量的百分之五十到百分之七十左右。
所以，做无氧运动期间，不但不要节食，还得想办法补充优质的碳水，填缺无氧运动的耗能缺口，从而达到增肌减脂。不能追风节食减肥，让自己身体亏空，能量供给不上，影响身心健康，到时候就是消化系统下降，真正的掉肌肉啦！
补充优质碳水食物：红薯 山药 燕麦 糙米 藜麦等，可以参考补充食用。
以上内容愿对你有所帮助，谢谢！
健康前线狙击
💪经常有朋友说节食瘦的快，那么做无氧的时候加节食减脂效果不是更好吗？
答案是肯定的，但节食的后果是，你也会流失一大部分肌肉。
💪因为节食挨饿其实是会让脂肪保护性储存，进行消耗分解的是肌肉。节食身体的肌肉分解比脂肪还多，饿着减肥的人通常前期体重降的特别明显，但消耗的大部分是肌肉，身体线条松弛无形，脂肪还在，一旦恢复饮食，体重上升很快。
💪假如你的消耗大于摄入时，肌肉就会减少。那么相反，你的摄入大于消耗肌肉就会增加。
💪再者说，无氧运动大部分都属于爆发性的，持续时间较短，在短时间内消耗大量的热量。一般在训练前，教练都会让多补充碳水，因为这样才有足够的能量去消耗。那么此时，如果节食会导致能量无法供给，不仅达不到训练效果，还会因处于饥饿状态没力气，长期下来还会引起晕眩低血糖。
💪所以，为了健康，不管你是需要减脂也好，增肌也好，真的不建议节食。
@头条健身 条 的煜妹
琴儿巴巴
女生做无氧期间节食会掉肌肉吗？
你好，我是小伟健身教练，很高兴回答你的问题！
一，掉肌肉的原因
二，减脂期如何保持肌肉
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肌肉流失的原因
关于无氧运动期间节食会不会掉肌肉，那我们先要了解肌肉是为什么会被分解的，我们的肌肉在增长或分解时是受到身体的内分泌激素刺激的，身体会分泌生长激素、雄性激素去刺激肌肉的生长，而当我们的肌肉被分解时肾上腺皮质释放的一种糖皮质激素皮质醇会上升，皮质醇是一种促分解激素。在下面几种情况下人体的皮质醇分泌会增加引起肌肉分解：
1.停止训练或训练强度降低，肌肉是用进废退的，当身体觉得你不需要它时，它就会逐渐降低或丧失它的功能。
2.长期耐力训练，身体为了保持长时间的耐力训练，皮质醇分泌会上升，它可以降低葡萄糖的利用并促进糖异生，导致蛋白质分解，引起肌肉减少。
3.压力上升，睡眠不足也会引起皮质醇升高。
4.营养不良，蛋白质、碳水化合物等不足，肌肉没有原材料进行合成。
由上面可以看到，在进行无氧训练期间，肌肉进行了一定强度的训练，但是因为节食，肌肉无法好好进行合成，反而会因为消耗进去分解阶段，所以在无氧期节食是会掉肌肉的。
训练中如何保持肌肉？
题主既然提到节食，我猜题主是想减脂，但同时想保持或增加肌肉，虽然说除了新手福利期，减脂和增肌难以进行，但是做到下面几点，可以让你在减脂同时减少肌肉的消耗：
1.建议题主在常规的无氧训练基础上加上有氧训练计划。
2.减脂的热量窗口尽可能小，控制在5%-10%的热量窗口就可以了，这样才可以利于贴近到一个可以减脂而又不影响你的训练的摄入量的平衡点。
3.控制减重速度，减重难免会脂肪和肌肉一起减，减得越快肌肉流失越快。
4.合理安排有氧训练和无氧训练的时间，减脂来说，有氧是必须的，但是对于维持肌肉的来说，确难免有很大的积极效果，如果时间有限的话，个人建议先做好力量训练的基础上再安排有氧训练。
5. 不要节食，并且要保证蛋白质、碳水化合物的摄入，毕竟我们需要的是在保证训练强度和健康的前提下减脂。
总得来说，节食对于增肌还是减脂都是不可取的。我们要做的是根据健身目的，以科学的方法不断调整训练计划，进而调整身体成分，以达到我们自己想要的效果。
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