三月里的小雨淅淅沥沥下个不停，冷空气来了，又降温啦。
云裳今天买了一点带骨羊肉，准备熬点羊肉汤，驱驱寒。
云裳担心自家砍不断骨头，就让卖羊肉的摊主把羊肉给斩成小块。
把羊肉块先用清水泡上，为的是把血水泡掉。
换了几遍水后，云裳把羊肉切成小块。
然后把切好的羊肉放进锅里，倒凉水，点火，准备焯水。
用中火烧开即可。
把羊肉捞出来。
把锅洗刷干净，把羊肉放进去，加开水，然后放入葱姜、花椒茴香、少许料酒，大火煮开，然后关成小火，再煮一个小时。
一个小时后。
加盐。
云裳尝了一口，味道鲜美。
有人喜欢就这样加点香菜或者青蒜就盛碗开喝了，但是，云裳觉得纯汤有点腻，就准备加点白菜心，还有人喜欢加点粉丝。喜欢吃辣的朋友，还可以加一点辣椒油。
先盛出一部分纯羊肉汤，然后再加一点点白菜心。
云裳还做了烙饼，用来羊肉汤泡馍！泡馍的羊肉汤就不要加其他的菜了！不然味道淡不好吃。
窗外的小雨依旧下个不停，喝碗热气腾腾的羊肉汤，浑身感觉暖洋洋的。
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