購買年貨要防止這些貓膩

買年貨,謹防貓賦,購物若稱心,過年也快樂。大家在購買年貨時,應防止哪些貓膩呢?

三農知音自己的部分經驗教訓,實話實說,供大家參考:

購買年貨要防止這些貓膩


買肉方面

1、買肉類看刀跡。防止肉的部位混淆。有的肉鋪,母豬肉的乳頭全剮掉,將胸喉部位肉上的淋巴節全割掉,以次充好。

2、是否注水肉,一看、二摸、三貼、四挪。

一看。看肉的表面是否溼潤光澤,如果有就應考慮是注水水。別人買肉,你在旁邊觀察,刀切面有水,能肯定是注水肉。你不語走開就行了。

二摸。用手去摸肉,去壓一下肉,不粘手,有水感,可能是注水肉。

三貼。

用一小塊紙去貼肉,如有粘性,就較好。如紙容易拿起來而且不粘,就可能是注水肉。

四挪。將肉挪動一下(肉皮朝上),原處很溼,新處滲水。是注水肉。你就行若無事離開。

上述試探實用買豬肉、牛肉、羊肉等。

購買年貨要防止這些貓膩


買水果方面。

賣水果作祟,主要是秤重搞鬼,以劣充優,掩人眼目,忽悠買者。

從秤量上注意。真正想當場能拿住賣者短斤少兩是不容易的。因為他手快,或事先就進行了偏芯、調秤的準備。這種現象主要在集貿市場上。

1、事先告示法。

在買(秤)東西時,首先要告之“我相信你,要秤準”、“請秤好,我要復秤的”……

事後復秤法。

有不少的市場有市場管理部門設有復秤臺。買後到那裡復秤。還可以到另外商家復秤。也在他時裡買點東西,他就願為你復秤。但不要在別處說明覆秤的地方。

2、從質量上把關。

1、寧可買散裝,不可買整箱。

自選散放水果購買為好。以整箱買,大多有以次充好,以劣充優。在箱裝物品表面是實報貨,在箱子下層是次品。

買活禽方面。

1、殺活雞要防止調貨。

你買的活雞拿去殺與脫毛時,那操手調貨動作很熟練。有的操手在箱底下將顧客的大雞、活雞換成小雞或死雞。

2、如果講殺死脫毛後秤重,操手可能給你的雞鴨注水。

許多消費者沒注意,這裡的鬼明堂較多。一隻雞可注入一斤水是常態。建議顧最好秤活雞,但要講好價錢。

購買年貨要防止這些貓膩


買蔬菜方面,

1、注意把子菜內裹次品。

有的人認為買紮成小把的菜方便,但要注意把子夾次品。

2、折老充嫩。

例如買菜臺、韭菜,賣家將老梗子與或花折斷去掉。實際上菜不好吃了。

對商家投其所好打問號。

有的人做生意是笑面人,嘴甜手巧,把顧客哄住、迷糊。例如秤肉後主動給你再搭一星點;說“這東西好賣,已賣出幾十斤只剩這一點”……

購買年貨要防止這些貓膩


我經常對“熱情服務”的菜販,有提妨意識嚐到許多甜頭。我有次買5斤肉,秤完後他還特意另割了一小垞加上。我仍拿去復秤,還欠半斤。我提著肉到原處,不爭不吵,他又割了一塊給我。這就是“買方有禮不作聲,對方失理心自明”。

“殷情無禮,微笑忽理,熱心宰你”,是有關奸商的一貫手法。在買年貨時要特別注意!


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