买年货，谨防猫赋，购物若称心，过年也快乐。大家在购买年货时，应防止哪些猫腻呢？
三农知音自己的部分经验教训，实话实说，供大家参考:
买肉方面
1、买肉类看刀迹。防止肉的部位混淆。有的肉铺，母猪肉的乳头全剐掉，将胸喉部位肉上的淋巴节全割掉，以次充好。
2、是否注水肉，一看、二摸、三贴、四挪。
一看。看肉的表面是否湿润光泽，如果有就应考虑是注水水。别人买肉，你在旁边观察，刀切面有水，能肯定是注水肉。你不语走开就行了。
二摸。用手去摸肉，去压一下肉，不粘手，有水感，可能是注水肉。
三贴。 用一小块纸去贴肉，如有粘性，就较好。如纸容易拿起来而且不粘，就可能是注水肉。
四挪。将肉挪动一下(肉皮朝上)，原处很湿，新处渗水。是注水肉。你就行若无事离开。
上述试探实用买猪肉、牛肉、羊肉等。
买水果方面。
卖水果作祟，主要是秤重搞鬼，以劣充优，掩人眼目，忽悠买者。
从秤量上注意。真正想当场能拿住卖者短斤少两是不容易的。因为他手快，或事先就进行了偏芯、调秤的准备。这种现象主要在集贸市场上。
1、事先告示法。
在买(秤)东西时，首先要告之“我相信你，要秤准”、“请秤好，我要复秤的”……
事后复秤法。
有不少的市场有市场管理部门设有复秤台。买后到那里复秤。还可以到另外商家复秤。也在他时里买点东西，他就愿为你复秤。但不要在别处说明复秤的地方。
2、从质量上把关。
1、宁可买散装，不可买整箱。
自选散放水果购买为好。以整箱买，大多有以次充好，以劣充优。在箱装物品表面是实报货，在箱子下层是次品。
买活禽方面。
1、杀活鸡要防止调货。
你买的活鸡拿去杀与脱毛时，那操手调货动作很熟练。有的操手在箱底下将顾客的大鸡、活鸡换成小鸡或死鸡。
2、如果讲杀死脱毛后秤重，操手可能给你的鸡鸭注水。
许多消费者没注意，这里的鬼明堂较多。一只鸡可注入一斤水是常态。建议顾最好秤活鸡，但要讲好价钱。
买蔬菜方面，
1、注意把子菜内裹次品。
有的人认为买扎成小把的菜方便，但要注意把子夹次品。
2、折老充嫩。
例如买菜台、韭菜，卖家将老梗子与或花折断去掉。实际上菜不好吃了。
对商家投其所好打问号。
有的人做生意是笑面人，嘴甜手巧，把顾客哄住、迷糊。例如秤肉后主动给你再搭一星点；说“这东西好卖，已卖出几十斤只剩这一点”……
我经常对“热情服务”的菜贩，有提妨意识尝到许多甜头。我有次买5斤肉，秤完后他还特意另割了一小垞加上。我仍拿去复秤，还欠半斤。我提着肉到原处，不争不吵，他又割了一块给我。这就是“买方有礼不作声，对方失理心自明”。
“殷情无礼，微笑忽理，热心宰你”，是有关奸商的一贯手法。在买年货时要特别注意！
