妮娜之心
海鲜确实是有季节性的。下面就简单介绍一下我们南方当前性价比比较高的海鲜，并附上烹饪方法供大家参考。
一、巴浪鱼
巴浪鱼是常见的海鱼，南北海域均有分布。巴浪鱼同时也是经济实惠的常见海鲜。但是巴浪鱼也有分不同的季节，当前这个春夏交接的季节是最肥美的时候。巴浪鱼最常见的烹饪方法是香煎和鱼饭。
二、灯照鱿鱼
这个季节在南方天气开始转热，水温开始升高。鱿鱼这时候在近海产卵并长大，每年这个季节我们渔民就开始灯照小鱿鱼了，是当季海鲜。灯照小鱿鱼的吃法非常多，其中最能体现灯照鱿鱼原汁原味，并最受欢迎的做法就是白酌。
三、马友鱼
马友鱼在我们南方很多地方又被称为午鱼。
自古以来马友鱼都属于上等鱼，它肉嫩、无刺、鲜香，肥而不腻，非常受欢迎。马友鱼属于越大越好吃的品种，当然越大价格也越高。每年这个季节，就是马友鱼最多的季节。1斤百来块钱，虽说价格不低，但相比当下的猪肉价格可以说性价比非常的高了。马友鱼烹饪方法类似于马鲛鱼，也非常简单，上等的海鲜最重要就是要保留它的原汁原味。
四、生蚝
在南方正好与北方相反，水温越高生蚝越肥美。沉寂了几个月之后，我们南方的太平洋生蚝现在已经开始肥了。生蚝大多数人都喜欢，相信大家对具体的烹饪方法也并不陌生。
五、泥猛鱼
泥猛鱼每年有两个时间段是最肥美的，一个是清明节前后，另外一个是中秋节前后。当下清明节刚过，正是泥猛最美时。
以上介绍的几款海鲜是我们南方当季并且性价比比较高的海鲜。除此之外还有石九公马鲛鱼等等海鲜也非常不错。其实当下春夏交接季节正是许多海鲜肥美的季节，吃货的你不容错过哦！
渔夫优选生活
性价比相对较高的是海虹，下面我就从优缺点一起来谈一下
海虹
先说优点：
①最突出的就是便宜，除了便宜还是便宜
②营养价值
1、海虹含的蛋白质含量高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等，增强人体的免疫力。
2、海虹脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，促进发育，降低胆固醇。
3、海虹还含大量的碘，能为人体补碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。
再就是海虹制作起来也是很简单的不需要加水，下锅直接煮，自身的水分就足够了，3分钟就做好，便捷美味。
缺点：比较难清洗。
这样想想还是优点多啊，还有什么好犹豫(✪▽✪)这个周末就选它了。
折枝狐狸
很高兴回答这个问题，这个周末，准备去买点扇贝回来做个（扇贝蒸粉丝）
饭店里的扇贝蒸粉丝，粉丝总是特别少，不够吃，自家做我特意买了红薯粉丝，做出来样子不如绿豆粉丝好看，但不像绿豆粉丝那样一煮就烂，加了葱未和蒜未，放在蒸锅上蒸几分钟就好，简单地道
黄酒，小葱，胡椒粉，色拉油，食盐，蒜
1：扇贝小心地从壳中取出，洗去泥沙，沥水，贝壳用刷子刷干净
2:粉丝泡软，剪成段
3把扇贝用自胡椒粉，黄酒腌一下（至少10分钟）
4:大蒜，小葱切未
5:把扇贝肉放入壳内，放入葱和蒜，然后再放上粉丝，（粉丝用材料油拌一下好）
6:蒸锅内水烧开后，放入扇贝，大火蒸5分钟即可出锅点少许蒸鱼豉油，如果有胡萝卜或者鲜红树椒，切末每个扇贝上面点一点，会增加食欲，
夏日里吃蒸莱，做法简单，营养又好，还能满足人的日腹之欲，被称为健康的减肥方法，希望我的回答能让朋友们满意
