19岁留学加拿大,23岁在沙宣进修,如今他在上海开了家男士理发店

剪头发这门生意,还能玩出什么新花样?

在上海闹市区的 Found 158 地下酒吧区里,隐匿着一家复古男士理发店 Emperor's Culture Barbershop,凭借着口口皆碑的好手艺,不花一分宣传费、不做广告就吸引到一大批忠实客户。

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其中不乏社会名流、明星名人,《这就是街舞》中的何展成,申花队的瓜林、伊哈洛等都是 Emperor's Culture Barbershop 的常客。


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Emperor's Culture Barbershop 的主理人辛骁是个典型的北方汉子,一嘴北方口音透着直爽,自从剃了光头后就爱上了这种“无拘无束”的感觉,所以也给自己店立了规矩:

进店第一件事剃光头,无论男女。说到这个规矩的时候,其他两位合伙人肖健雄、陈瀚冬相视一笑。


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辛骁说起和合伙人之一肖健雄的认识,脸上满满的感叹。出生于山西的辛骁小学便跟随家人搬至天津,肖健雄和辛骁是高中邻班同学,肖健雄九班,辛骁十班,在体育课上认识的。后来肖健雄在家人的安排下前往日本深造,因为地震退学后转去加拿大蒙特利尔,两人就又经常约出来喝酒,喝着喝着就聊起来以后有机会一起创业、搞点事情。

对形象设计深感兴趣的辛骁,同时也是个爱折腾的人。每个月都会去理发店准时报到,尝试了各式各样的发型,高考前他特意去店里在脑袋上刻了"500", 希望自己高考能考 500 分以上,结果最后还差了几十分。


“四舍五入就是 500 分了。”北方人身上天然的乐观,在辛骁身上特别明显。


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2011 年 1 月,辛骁前往加拿大蒙特利尔拉萨尔学院就读服装设计学院,开始系统地学习服装设计,从裁缝、打版、面料等最基础的开始学起。动手能力数一数二的辛骁却有个无法逾越的短板:电脑,服装设计中电脑绘画是很重要的一部分,这让辛骁犯了愁。

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在反复思考后他决定:换专业,并很快将目标定在了美发专业。之后递交申请资料、面试、处理其他琐碎事情,一番波折后他顺利转入拉萨尔学院的美发专业。当时的辛骁还不知道,这即将开始的一年学习,将影响他迄今为止的人生轨迹。


蒙特利尔是法语区,一开始对法语还不熟悉的辛骁没能立刻跟上其他同学的学习节奏,加上他本来就是“插班生”,也让老师对他颇有微词。这激发起了辛骁的“战斗欲”,通过争取让老师半英语半法语授课,同时努力赶上大家的学习进度,对于美发技术有天分的辛骁很快便赢得了老师的改观,毕业成绩更是拿到了第二的好成绩。

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“天分只是基础,只有真正感兴趣才能学得好,任何事情都需要努力去做。”说这句话的时候,辛骁一脸认真。


快毕业的时候,想锻炼技术的辛骁跑了大大小小的理发店最后用 50 加币买了把理发椅搬回家,又去宜家买了面全身镜,在网上发帖子说自己提供免费理发,辛骁还买了张沙宣的教学碟,线上和客人沟通对方想要的发型,他就找类似的发型连夜看视频学习。一开始每个客人都要剪两三个小时,最长的剪了足足 4 小时。

机缘巧合之下,辛骁了解到洛杉矶沙宣学院在有课程招募,筹集了学费之后就一个人去洛杉矶进行为期 2 个月的精剪课程学习。

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从洛杉矶回来后,辛骁在一个美发展会上遇到了之前实习理发店 Salon Pure 的老板,老板表示很欣赏他的工作能力,便招募他回店里继续工作。隔天,辛骁便带着自己的朋友去店里面试,简单剪了个多层次剪发,和老板聊了十几分钟后就被录取了。


拿到毕业证后,辛骁在留在加拿大和回国之间犹豫,一方面在加拿大要做自己的理发店是很难的,而进入大型企业中一步步往上爬显然也不是辛骁喜欢的方式。在姐姐的建议下,他选择回国,并马上锁定了上海。


2015年下半年国内的复古理发店悄然复兴,辛骁跟肖健雄说了想开家男士理发店的想法后,对方立马同意。随后,辛骁在康定路一家理发店工作,他本意是想熟悉国内的工作模式和环境,却意外认识了同期的陈瀚冬。他精湛的理发技术让辛骁当下就决定:“我要挖他去我自己的店里。”

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为了说服瀚冬加入自己的创业计划,他天天找瀚冬下班喝酒,聊天吹牛,聊着聊着他就发现平时少言寡语的福建人陈瀚冬其实也是个很有想法的人,他们对于店里要求半小时搞定一个客人的流水线式的商业模式不认同,两人一拍即合。

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工作中的辛骁和陈瀚冬


2016 年年底辛骁就开始在上海看店铺,一眼就看中了当时还未成为酒吧区的 Found 158 ,一来这里虽然地处上海市中心,但因为是下沉式广场的关系,外面看来十分隐蔽,辛骁并不想做临街商铺,这里有一份恰到好处的隐蔽感。碰巧这家店铺的老板正在转租,他二话不说便付了定金,从装修到开店不过四五个月。

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2017 年 6 月 16 日,辛骁、肖健雄、陈瀚冬三人的 Emperor's Culture Barbershop 正式对外开业了。

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辛骁一直强调他们是佛系开店,他们不会为了拉生意而去降低服务品质,店开出来后也是慢慢靠朋友介绍、客人带朋友来做口碑。


在 Emperor's Culture Barbershop 虽然女士无法享受服务,但辛骁透露有不少客人是女朋友、妻子带来的。BarberShop 起源于美国,是男士复古油头发型的圣地和休闲社交场所。这也是辛骁想提供给客人的,“你来我店里不仅仅只是来剪头发或者修容的,来了就别想外面的事儿了,就是来放松的。”


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Emperor's Culture Barbershop 作为典型的 Barbershop 也有着超越普通沙龙的“标准和坚持”,比如比一般沙龙发廊更注重细节,例如造型后的铲青的线条位、底线位等等。

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比如他们极为严格的预约制度,就算是大明星没有预约也只能等待,前申花队员瓜林第一次想光顾的时候,没有预约只能乖乖等待两个多小时,第一次体验后便觉得物超所值,后来成了店内的常客,后面还带了队员伊哈洛等来光顾。


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瓜林


有趣的客人还有很多,比如《这就是街舞》里的人气选手何展成,和对会员们热热闹闹组团来剪发,甚至还开起了直播给粉丝们看自己剪头发的全程。

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一群人热热闹闹了一个下午,连性格害羞的瀚冬被感染了。


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何展成与辛骁在店内合影

后记。

Emperor's Culture Barbershop 店内陈列着三位成员的心爱之物,各式各样的剃刀、推子、辛骁爱看的书、瀚冬喜欢的复古相机,就像辛骁说的那样,他想开的是一家能让客人真正放松的店,就像他会对所有进店的客人说:“来了啊,今天喝威士忌还是啤酒?”

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