日本外賣員,也有匠人精神麼?

日本的外賣,主要是Uber Eats平臺。在疫情期間,也迎來了爆發性增長。

日本人講求職人精神,無論任何事,都以最認真的方式做到最好,你還別說,送外賣也不例外。

有一個外賣員,業績特別好,經常被總部安排接受外國媒體採訪。他們不叫外賣員,而是叫Partner,合夥人,聽起來有點像傳銷,又有點像個高管哈。

日本外賣員,也有匠人精神麼?

男Nemoto,看起來像一個模特,高高大大,外形很好。本身是設計師的他,超喜歡騎自行車,工作的空檔也會騎自行車出外走走,所以索性送外賣,順便賺錢。

一身黑衣潮人打扮的他,雖然只是兼職外賣員,但認真到嚇死人,我聽著他對細節的要求,一邊讚歎。

  • 為方便按電話查閱訂單,Nemoto 特意把手套的食指位置開洞。
  • 為了不打擾送餐地點鄰居的安寧,特別換上走路無聲的鞋子,採用不會發出聲響的特殊塑膠套。
  • 他自行在外送保溫箱的邊緣加了磁鐵,相對原本的魔術貼,開關保溫箱不會發生聲音。
  • 外送保溫箱內部,換上更保溫的銀色鋁質物料,並帶著乾布、紙巾和消毒產品,方便送貨前,整理食物袋上的蒸汽凝聚的水滴。
  • 因為是送食物,他很注意打扮整潔,並會隨身攜帶香水,讓點餐的顧客感到舒服安心

這個外賣員,來看看他的工作細節,沒想到外賣員也有匠人精神呢。

外賣員Nemoto 說他最享受的騎自行車的過程,也能趁機發掘路上的新店、感受東京的潮流。

日本有超過7 成的外賣員以單車送餐,發展出「單車外賣員時尚」,讓很多人對外賣員印象改觀,或許中國也可以借鑑,發展外賣員服裝時尚,讓更多人理解支持外賣員。

日本外賣員,也有匠人精神麼?

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