Cepea對即將到來的巴西阿拉比卡咖啡採摘工作表示擔憂

咖啡金融網（www.coffinance.com）消息，巴西應用經濟高級研究中心（英文簡稱：Cepea，屬於巴西半官方機構）的研究人員表示，由於新冠病毒的影響，今年巴西咖啡採摘工作需要更多的勞動力。

目前，巴西多個羅布斯塔咖啡產區已經開始了採摘工作，但由於數量有限，咖啡莊園內的員工以及附近的臨時工即可滿足勞動力需求，因此採摘工作還未曝出負面消息。但隨著5月份阿拉比卡咖啡採摘的開始，產區對勞動力需求的增加後，對採摘工作還能否順利進行表示存疑。

Cepea表示，除了後勤問題（採摘設備從生產企業運輸到咖啡產區）外，咖農還關注有關新冠病毒疫情的控制問題，例如住宿，疫情防護設備，員工的培訓等。

研究人員指出，一方面，當前的經濟形勢惡化甚至可能會增加咖啡產區工人的供應（更多的人需要工作），但另一方面，這種沒有經驗和培訓過的員工可能會阻礙採摘工作的順利進行，甚至影響到今年巴西咖啡的質量。