秋天，多吃這種“瓜”，營養又下飯，女人要多吃！看完後長見識了！現在已經是秋天，這個時候天氣是非常的乾燥，但是又是一個滋補的季節。所以這個時候一定要多吃一些營養健康的蔬菜，蔬菜的種類也是分為很多種的，而且營養價值更是非常的高，因此，蔬菜現在更是非常的受歡迎。
今天跟大家分享的這種蔬菜，在秋天的時候一定要多吃，秋天，多吃這個“瓜”，營養又下飯，女人要多吃！看完後長見識了！到底是哪種瓜呢？其實這種瓜就是我們平常吃的絲瓜，四方的營養價值不僅高，而且裡面含有的水分也是非常的豐盛，經常吃的話對身體更是非常好。
絲瓜裡面含有的鈣，鐵，維生素都是非常的多，而且裡面有一種維生素，不僅能抗衰老，而且對於皮膚美白也是非常好的，絲瓜有著“美人水”之稱，因此女人在秋天的時候，一定要多吃絲瓜這種蔬菜，在我們農村每家每戶基本上都會種很多絲瓜，這樣我們在吃的時候是非常的方便。
絲瓜的價格也是非常的實惠，每個家庭都能接受得了，而且絲瓜的吃飯有很多種，不管怎麼吃都是非常美味的，很多人基本上都是將絲瓜炒著吃了，加上雞蛋一起炒著吃的話，營養價值還會翻倍呢？絲瓜炒雞蛋在我們家是非常的受歡迎，而且顏值也是非常的高，看著就是非常的有食慾，更是非常的下飯。
我們先將絲瓜去皮，清洗乾淨之後，切成滾刀塊備用。雞蛋打入碗中裡面加入少量的鹽攪拌均勻。然後放入油鍋中煎至凝固的時候撈出來，鍋中再加入適量的油，放入蔥薑蒜炒出香味，然後再將絲瓜塊放入鍋中。大火翻炒均勻，炒至絲瓜快要熟的時候，裡面加入雞精，蠔油和鹽。最後再加入炒好的雞蛋。翻炒均勻之後就可以出鍋。秋天，多吃這種“瓜”，營養又下飯，女人要多吃！看完後長見識了！
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