去永州旅游，这些风味小吃，小心你的舌尖会被撩到
永州的美，是从柳宗元的笔下走出来的。读《永州八记》，品永州山水，感受诗人的诗与远方。欣赏这座沉淀了深厚历史底蕴的文化古城的同时，我们一起了解下古朴的永州城里那一份份风味小吃——潇湘美食。
1、永州米粉
说起永州特色早餐，要属永州米粉。米粉的食用方法和口味多种多样，包括汤面、卤面、鱼面、辣椒炒肉面、三鲜面、凉拌面、鲜肉面等。清新、芳香、辛辣，口味独特，这也是永州人最值得回味的家乡那一抹温情。
2、东安鸡
东安鸡是永州市东安县的特产，被列为新中国成立后的国宴菜谱之一。鸡肉鲜嫩，酸辣可口，细细品味，甘甜可口。这就是东安鸡的美。香气四溢，令食客垂涎欲滴，不愧为湘菜之首。
3、血鸭
血鸭是永州的传统菜肴。作为永州，每个家庭都可以做这道菜。它的颜色是红色的，鸭肉很嫩，味道辛辣，又咸又好吃。这也是一道很好的饮品。
4、喝螺
喝螺饮料营养丰富，富含铁和钙，是天然的补品。这是永州在小溪浅水河的童年记忆。又脆又嫩，又辣又辣。原来的汤是新鲜的。元宵节伊始，河边的夜摊上肯定有蜗牛。永州的人从来不用牙签吃蜗牛和喝蜗牛，而是可以用手把美味的食物放进嘴里。记得去永州。
5、永州蛇
阅读柳宗元的《捕蛇者说》，我们不得不介绍永州的毒蛇。烘焙、油炸，再配上蛇酒，健康又健身，永州谁不爱吃这条美味的蛇呢？街上到处都可以看到吃蛇的标志。其中，最有味道的蛇是值得参观和品尝的！这肉有嚼劲，辛辣可口。真的很吸引人。舌头很长一段时间都禁不住辛辣的戏弄。
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