近日，臨潁縣窩城鎮張堂村的特色農產品——松茸迎來了採摘期。但因疫情影響和信息溝通不暢，農戶家中的松茸出現滯銷。4月22日，臨潁縣扶貧辦主任郭克偉來到田間地頭，化身“帶貨主播”，對松茸進行宣傳代言。
松茸色澤豔麗，食味清香脆嫩，爽滑可口，富含蛋白質和多種礦物質元素，營養豐富，是集香菇、蘑菇、草菇三者於一身的美味食品，有治療和改善人體多種疾病的功效，經常食用，能有效預防高血壓、糖尿病和心血管疾病。
窩城鎮張堂村農民張要富是松茸種植的引入人。張要富和妻子分別畢業於西安交通大學和西北農林科技大學。2010年，緣於深厚的“土地情結”，夫妻倆放棄了都市的優越條件，毅然回到家鄉專心當起了“土專家”。2019年，夫妻倆開始嘗試種植松茸。
張要富介紹，預計松茸畝產量可以達到1500—2000公斤，每市斤市場價大概在十塊錢左右，每畝可收入7000—10000元。松茸種植不僅僅能帶動群眾就業增收，還能有效解決農作物秸稈焚燒的問題，真正變廢為寶，提高資源利用率。
據介紹，目前張堂村松茸種植基地面積有8畝，有6名張堂村貧困戶常年在這裡打工。
來源：臨潁融媒
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