历史另眼侃世界
因为自从汉代汉武帝实行国家盐铁专卖以后，卖盐是国家重要收入之一。那么理所当然，这种贩卖私盐挑衅政府公信力行为当然要打击和判重罪。盐在古代地位远远比今天的石油重要。盐是一种民生、经济和军事资源，在中国古代影响到的方方面面是不可低估的。私盐贩卖不是简单的走私和逃税行为而已，对其判重罪则意味着是一本万利的事情。
盐作为商品可不是简单的和糖一样想不吃就不吃的，也不能简单理解为调味品是不对的，这是人体必需的东西，必须要国家对其管制，不然会形成垄断公开和朝廷对着干。盐在古代是暴利商品，其生产和交易很容易建立起庞大商帮，甚至自己组建武装集团来维护垄断权益。也因为人们的高度依赖和产地稀缺，就成为一种战略物资，如果不是国家管制，就会反过来被其所困。
远在春秋时期。管仲改革的的哥重要措举就是将盐收为官卖，借此取得齐恒公称霸的经济基础之一。当时齐鲁两国就是靠着盐作为重要贸易资源影响其他国家，如果不进行国家管制和禁止私盐，盐帮集团投靠其他国家就很危险的。私盐盛行先不说质量可靠否，也因为影响力巨大威胁中央集权更要打击，当时盐帮的私盐贸易和毒品走私一样危险，除了是政府打击外也是防止被抢，贩卖私盐养起武装集团是没有问题的。在朝代末期，私盐贩子的头头都能凭借自己的组织能力和财力公开造反，如张士诚等人。请注意他们不是因为卖盐有钱可以造反，而是通过卖盐建立起商业网络和组织领导能力。
又比如在北宋时代，西夏政权长期和北宋西军对抗，本身其国力不如辽宋两国，能长期生存原因之一就是当时西夏国内盛产一种叫青白盐的优质盐。靠着这种盐的出口买卖取得必要物资，从而维持自身的生存。但是这种青白盐在北宋时代出于打击西夏需要是禁止买卖的。尽管底下的走私不断，还是在经济上压了西夏国主李元昊一头，只能称王不能称帝。而西夏有青白盐西夏就可以跟辽国谈判对付北宋，因为辽国本身产盐少，又在外交上有需要求助于西夏才支持西夏不至于被北宋推平。
农耕政权对盐和铁的控制在也是国防力量的组成部分，不过是盐和铁对部队战斗力提升有重大意义，还有是可以“不战而屈人之兵”打击游牧民族。在明初边关关闭贸易几十年，那些草原民族就得用骨头来做箭头了，不光是人需要吃盐补充体力。战马也一样需要吃一些加盐的草料。贩卖私盐如果不强力打击就会资敌通敌，对边防危害甚大。有很多学者就指出明末女真的崛起背后有着晋商的暗中活动，晋商将运城的盐运往蒙古和东北资敌，最终导致明朝在内忧外患中走向灭亡。而清朝建立以后对私盐走私打击更甚就是这个道理。
如果有兴趣了解这些历史可以自己找资料，这里不再累述，回答问题清楚就好。
书呆子的
盐是维持人生命的必需品。盐在古代的战略地位，和今天的石油差不多。而且盐不是每个地区都出产，因而具有稀缺性。可一旦发现某一地区产盐，其开采成本又很低，所以，古代的产盐地就像今天的中东产油国，闭着眼睛都赚钱。
正因为能赚钱，所以就有许多私人去贩盐，可是这么赚钱的行业，古代政府当然不会放过的。
在古代，政府很早就对盐实行官营了。春秋时，齐国之所以强大，很大程度是因为实行了管仲的“官山海”政策，国家专营盐业，“便鱼盐之利”。战国时，秦国商鞅变法，也有相似的政策。
不过到了汉朝初年的时候，盐业开放，老百姓自己可以经营，很多贩盐的商人成为富豪。
汉武帝时，由于常年对外战争，国家财政困难，又开始实行盐业专卖，即“盐铁官营”政策，由官府直接组织食盐生产、运输和销售，禁止民营。
从这以后，历代政府，都对盐业严格管制。但是私盐的利润太高了，唐代的时候，唐玄宗时期，盐价每斗才十钱；肃宗时，每斗一百一十钱；德宗时已高达每斗三百七十钱。注意，这还只是官方定价，市场上的实际盐价有时甚至比官方定价高出一倍。
据《续资治通鉴长编》记载，北宋时，政府在陕西垄断经营的青海盐售价是每斤四十四文，而在青海产地的价格每斤仅为五文，开采成本则更低。一般情况下，售价是成本的20倍甚至更多。
这么高的暴利，当然会有人去参与，但私人的过多参与，必然会影响到政府和一些当官者的利益。
为了自己的利益，政府自然就会采取一些政策制止这些私人贩盐，甚至把走私盐的行为定为犯罪。
在很多朝代，贩卖私盐是和谋反一样的重罪。唐代的法律就规定，私人贩卖食盐一石以上（约合100斤）就处以死刑。
尽管如此，依然有许多亡命之徒冒着杀头的风险贩卖私盐，因为利润实在太高了。
文华说历史趣事
盐是生活必需品。“长力气”就得靠盐，一个人几天不吃盐，就会没有力气，影响正常生活，如果一个地区的人十天不吃盐，基本就处于任人宰割的状态了。盐的重要性可想而知，统治者垄断盐买卖自然就控制了国家命脉。官府垄断盐买卖从商鞅变法开始就实行了，一直到封建王朝结束。
古代禁止个人贩卖私盐的主要有以下原因：
一、把握国家命脉，确保政府财政收入。由于盐的重要性，政府管控起来，高价售卖，并对盐业生产进行征税，大大增加国家的经济收益。
二、打击富商大贾。盐业如果允许私卖，定会使地方商家积累万贯财富，可能对统治者政权造成威胁。
